最近的北京溫度可是創下了入冬的新低，低至零下十幾度。要保暖先暖胃，胃暖了身體就不冷了，這樣寒冷的天氣沒有什麼吃食比一碗熱粥更能暖胃的。而且很多人也認為喝粥是養胃的，確實喝粥對於一部分人群例如孩子、老人等來說可以無需咀嚼就進入小腸，快速為人體提供營養。但是還是有一些人是不適合以粥養胃的。

一、 腸胃不好的人群

腸胃不好的人往往多有反酸、燒心等表現，這在胃潰瘍患者、反流性食管炎患者的症狀表現中也很常見，這樣的人群不建議以喝粥來養胃。因為粥是屬於半流質食物，返流性食管炎的病人如果長期喝粥的話更容易發生胃食管的返流。另外經常出現燒心症狀的人喝粥的話也會導致燒心的症狀加重。

二、代謝功能出現問題的人群

喝粥養胃對於代謝功能出現問題的人群也是不適用的。最需要注意的就是糖尿病患者。因為粥是屬於升糖指數很高的食物，糖尿病病人喝粥的話會導致血糖的極速升高，這樣不僅不可以養胃反而造成血糖的波動，得不償失。但是也可以少量食用，加入一些雜糧，有助於減緩餐後血糖的波動。

那麼如何能夠更好的養胃呢?

首先要養胃一定要注意清淡飲食，儘量少吃辛辣刺激的食物。注意平時食物的粗細搭配及蔬菜水果的攝入。其次要注意生活方式的健康，適當的體育鍛煉、規律作息與良好的精神狀態都是必不可少的。

溫馨提示：有些人平日裡吃的湯泡飯不屬於粥，吃多了反而會傷胃。湯泡飯就是用熱水泡飯吃，其實這不算是粥，長期這樣吃很傷胃。因為湯泡飯裡面的飯粒比較硬，吃多了會增加胃腸負擔，不利於消化，而且湯泡飯也沒什麼營養價值，會刺激進一步稀釋胃酸。長期容易導致胃黏膜萎縮，增加罹患胃病的風險。