痛風在過去被稱為“宮廷病”

只有貴族因大吃大喝才會惹上它

但現在生活條件好了

老百姓也會被痛風威脅

2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示

中國高尿酸血癥患者人數已達1.7億

痛風患者超過8000萬人

已成為中國

僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。

權威營養專家總結了“食物嘌呤等級表”

從飲食入手遠離痛風

超高嘌呤食物，痛風和高尿酸的人應該完全避免；

中高嘌呤食物，應該嚴格限量，在急性發作期不能食用；

中低嘌呤食物，食用時稍加註意；

低嘌呤食物，幾乎無需顧忌其嘌呤含量。

食物嘌呤等級表

7種食物排尿酸

要想降尿酸，除了嚴格控制飲食，避免攝入高嘌呤的食物外，增加尿酸的排洩也是預防高尿酸的重要一環。那麼，如何快速排出體內尿酸？吃什麼有利於體內尿酸快速排出呢？

尤其是低脂奶製品可降低血尿酸水平，減少痛風的發病率。

豆類並非痛風患者的禁忌，豆製品（如豆腐腦、豆腐、豆漿等）可彌補限制紅肉攝入而帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發病風險。

近年多項研究表明，進食富含嘌呤的蔬菜，並不能增加血尿酸水平及痛風的發病率，進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排洩，從而降低血尿酸水平。

4、新鮮水果

選擇含果糖量較低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。

建議痛風患者少吃無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖量較高的水果。

口服維生素C的降尿酸作用已被應用於臨床實踐，平均劑量為500 mg/d（成人每日攝入量不應超過2000 mg）。維生素C可能通過促進尿酸排洩和抑制尿酸降低血尿酸。

6、茶

茶有類似咖啡的降尿酸機制，但茶中也有升高血尿酸的成分，二者作用相互抵消，飲茶對血尿酸水平無顯著影響，痛風患者可根據自己的喜好選擇是否飲茶。

7、多喝水

每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排洩，使尿酸水平下降。

少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。