有的人會養成這樣的吃飯習慣，就是在吃飯的時候，旁邊必須準備一碗湯或者一杯水或者一瓶飲料，認為一邊吃一邊喝好下飯，才能避免被噎著，才能吃的更好，更幸福！

但也有的人認為，一邊吃一邊喝的飲食習慣，是可能對人的胃不好，可能影響到人的消化的，感覺說得都有道理，那麼一邊吃飯一邊喝水對身體有沒有影響呢？

說進食的時候一點水都不能喝，那是不科學的，在一般情況下，當我們進食的時候，我們身體分泌的唾液所產生的潤滑作用，足夠幫助我們咀嚼和吞嚥，但是當食物特別粗糙、乾澀的時候，或者被食物輕微地噎著的時候，可以喝點水、湯、飲料、粥等，從而有利於食物的吞嚥和消化。

但是，要注意飲水的量，一般在100～200ml以內，這樣不僅有利於食物的順暢的吞嚥，而且不會影響消化。如果自身的消化功能本來就不好，在吃飯的時候，或者在進食前半個小時，就不要喝水。如果自身消化功能是正常的，吃飯的過程中想一邊喝水也沒問題，但是最好別超過200ml。

因為食物的消化和吸收都在胃腸道進行，吃飯的時候，細嚼慢嚥確實有利於食物順利的吞嚥和消化。而如果一邊吃飯一邊喝水，可能會降低唾液的濃度、稀釋胃液，而唾液中含有豐富的唾液澱粉酶可以幫助消化，一邊吃飯一邊喝水，更容易出現消化不良。

一邊吃飯一邊喝水，還會增加飽腹感，影響人的食慾，這一點很多想要減肥的人，看起來會很心動，但是如果吃飯的時候，食慾不好，會影響食物的攝入量，進而影響身體的營養補充。

在吃飯的時候，如果喝了大量的水、湯、飲料等，很容易導致食物在沒有充分咀嚼的情況下，進入胃部或者消化道，這樣不僅可能損傷消化道，而且可能給人的消化帶來很大的負擔。

愛吃湯泡飯的人，可能會說，我經常吃湯泡飯，也沒見消化出現什麼問題，其實，如果飯確實比較硬的話，拿湯來泡一泡，吃的時候再進行充分的咀嚼，那麼是沒有問題的。

但是如果本身的消化功能就不好，或者有消化系統的疾病，更不應該一邊吃飯一邊喝水、喝湯，否則不僅不利於食物的消化和吸收，更有可能會加重相關不好的症狀！

此外，據研究表明，在吃飯的時候喝太多的水，會增加患消化系統疾病的可能性，一邊吃飯一邊喝水、喝湯，對消化功能良好的年輕人的影響或許不大，甚至感覺不到有任何影響，但是對於老年人，對於消化功能不好的人，可能會造成食物的消化和吸收困難，可能造成飯後有很多的不適感，甚至導致疾病的產生！

總之，可以一邊吃飯一邊喝湯、喝水，但是要注意控制攝入的量，不可以大量的水、湯、飲料等，要根據所吃食物和個人的具體情況，做出調整！更不要在吃飯的時候喝太多的冷飲，這樣可能會麻痺消化系統，增加進食量，進而影響食物的消化和吸收，長此以往，還會導致消化系統的疾病。

此外，吃飯的時候帶有負面情緒、狼吞虎嚥、激烈交流、看電視、玩手機、飯後直接喝大量的茶等，也十分影響食物的攝入、咀嚼、吞嚥、消化、吸收！長期有這些不好的飲食習慣，會造成人體的消化不良，進而影響營養的吸收，甚至導致消化系統疾病的出現，從而影響人的身體健康！