“莫生氣,易傷肝”,這是我們常聽說的一句話,還有個成語叫“大動肝火”。這些都說明生氣動怒對肝臟的影響。生氣時心火旺盛,肝陽上亢,血液中的腎上腺素和去腎上腺素增多,導致氣血上行,心臟負擔加重,而心肝相通,肝火旺必定會導致心火旺盛,心臟就很容易出問題。
很多肝臟疾病也會誘發心臟疾病,例如肝硬化、肝炎、急性病毒性肝炎、肝功能衰竭等。而心臟疾病影響肝臟常見於以下情況:
心衰時肝功能化驗的輕度異常,心源性缺血性肝炎,淤血性肝纖維化,心源性肝硬化等。由此可以看出,肝和心之間存在著密切的聯絡,肝臟出現問題時,一定要檢查心臟。中醫裡肝屬木,心屬火。我們知道木頭是可以生火的。所以肝不好,木頭就不容易引燃,心火自然不旺盛,就會表現為心悸乏力、胸悶氣短等症狀。
所以養肝就等於養心,那麼應該怎麼做呢?以酸入肝,多吃以下5種食物:
1.喝檸檬水
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素,減輕肝臟的負擔。每天起床後先喝一杯溫開水,它可以喚醒全身的機能。檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利於身體排毒,每天喝8-10杯,每次300毫升即可。
2.吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能,每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
3.山楂
平時吃一些酸性食物能夠起到養肝護肝的作用,比如山楂,山楂有美容養顏的功效,不僅能夠促進消化,還有增強心肌、降低血脂、促進膽固醇轉化等功能,對醫治冠心病、高血壓有明顯功效,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,利於肝臟對脂肪的代謝,達到排毒的功效。
4.核桃仁
常吃疏肝理氣、緩解焦慮,堅果類食品中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、B族維生素,對肝臟修復非常有益,對於肝氣不足的人,如有面色發黃、睡不好覺、常感膽怯等症,可每週吃一次動物肝臟,“以肝養肝”。
5.枸杞
對於生活不規律的人群來說,每天取10克枸杞堅持泡水,也就是一小把,對養肝和修復肝細胞是大有裨益的。枸杞可入藥,營養價值豐富,滋補養生作用佳而享譽全球,其中所含的多種氨基酸、維生素、微量元素能夠有效幫助肝臟解毒。
當然,肝臟養護還可以喝花茶,花茶能夠降火清肝,疏洩肝氣的效果很好,男性不愛喝茶也可以喝綠茶,清熱解毒的功效更好。最重要的是平時要養成良好的作息習慣,做好早睡早起。