養生不分老少，健康只爭朝夕！Hi，大家好，我是你們的滋補小能手

武漢不知名肺炎事件，

鬧得人心惶惶，

人們在關注事件發展的同時，

對於平時的肺部養護問題，

也更加看重！

中國傳統滋補食療中，

就有不少養肺潤肺的滋補良方~

每週六，瑞品廚房準時與你相約，

讓美食與愛都不可辜負！

今日推薦的是補氣潤肺之星

花旗參石斛燉瘦肉

這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，護肝明目，健脾胃的功效，四季皆可用飲用。

對於鐵皮石斛對於養肺及防治肺炎的功效，瑞品也在上期的文章中介紹過了，沒看過的小夥伴戳下方

這個“仙草”是不錯的肺部清潔工

材 料

花膠/紅棗/枸杞/冰糖

食 材 準 備

1.將鐵皮石斛、花旗參用清水洗淨備用；

2.瘦肉洗淨切塊，姜去皮切片；

做 法

1.將瘦肉放入沸水中稍微過一下水，撈起用冷水沖洗；

2.將瘦肉、鐵皮石斛、花旗參、薑片放入燉盅裡，加入適量的水；

3.燉煮2小時後，加入適量的鹽即可。

小貼士

1.燉湯中的瘦肉可以換成雞或者烏雞也可以；

2.切記：服用花旗參（西洋參）後不可飲茶，不可吃蘿蔔。

俗話說得好：

養肺就是養氣，肺好百病消！

對健康人士來說，

應該秉承飲食療法的理念，

把營養豐富的滋補食物，

融入到日常的飲食當中，

在不知不覺中養就一個健康肺！

養生不分老少，健康只爭朝夕！

養肺潤肺記得喝湯~

The End