勤儉節約一直是中華民族的傳統美德。尤其是老一輩，從小就深諳這種思想。所以很多時候，他們本著不浪費的精神，有些壞掉的食物也捨不得扔。但是大家都知道，壞掉的食物裡，是有很多細菌的，所謂病從口入，這些食物一旦入了口，就很有可能會引來各種疾病。

但是年紀大了，身體很難經得起折騰，稍有不慎，就可能再也救不回。所以，日常，我們還是要注意老一輩的健康飲食。

那麼，老年人的健康飲食都包含哪些呢？

1.少吃多餐

老年人的飲食應儘量定時、定量，防止“飢一頓，飽一頓”和暴飲暴食現象的發生。少食多餐有助於腸胃的消化和吸收，不易造成身體肥胖。繼而也杜絕了由於肥胖引發的各種疾病及其併發症。

​2.多素菜，少油膩

青菜含有多種維生素和食物纖維，營養含量很高。老年人多吃新鮮蔬菜，有助於補充維生素和礦物質。而少食油膩物質，則減少了脂肪攝入，在一定程度上減少了患高血壓和冠心病的概率。

3.軟食為主

上了年紀的人，多數骨質疏鬆、牙齒鬆動或脫落，消化功能也隨著年齡增長日益衰退，這個時候，再去咀嚼生硬的食物，會導致消化不良。所以日常應以牛奶、豆漿、稀飯等軟性食物為主食。少吃油炸及乾硬食品。

4.飲食以清淡為主，不要過鹹

食鹽是飯菜中必不可少的調料。有了它，可以使食物變得味道鮮美，而且有很多人口味比較重，炒菜喜歡放很多鹽，但這對老年人來說是萬萬不可的。飲食過鹹，對心腦血管及腎臟的危害都很大。上了年紀的人，身體各項機能退化，不如年輕人抵抗力那麼強。稍不注意增加的患病概率，就可能造成不可挽回的局面。

​5.飲食多樣化

每種食物所含的營養物質是不一樣的。這就導致我們日常飲食可以有所選擇，根據自己身體所需的營養物質，去選擇要多吃哪種食物。老年人身體虛弱，更應該全面補充各種營養，所以千萬不可偏食。而且，飲食的多樣化也可從另一方面降低由於單種營養而患病的概率。

6.要吃熱食

冰冷的食物對我們的腸胃傷害很大。因為冰冷食物刺激性較大，

腸道粘膜較為嬌嫩，冷食會導致胃黏膜血管急劇收縮，血液供應減少，腸胃蠕動隨之加快，引起腹瀉。同時也傷害了消化道的免疫力，引起消化道疾病。

​7.適量飲茶

多數老年人都喜歡飲茶，這其實是個很好的習慣。茶葉中含有茶多酚、維生素和氨基酸等物質，不僅可以降低血壓和血脂，有效預防心血管疾病。也可以降低膽固醇，使血糖更加均衡。茶葉中還有含有咖啡鹼和茶多肽，可以避免細胞氧化或癌變，從而預防多種癌症。但是切記茶水不可太濃，不然會阻礙維生素的吸收。

現代社會，生活節奏快，且生活壓力大，很多人常駐外地，一年到頭也回不了幾次家，見父母是更屈指可數。大多數父母的日常生活，就是盼孩子回來，給孩子做好吃的。也許時間是有限的，父母的生命是有限的，但我們閒暇之餘，也可以利用有限的時間，多給父母一些關愛，多關注他們的飲食健康。

​父母的愛最偉大，也最無私，我們無以為報。只能從細微處著手，從點滴做起，幫他們最大可能地延續健康的體魄。這樣，無論何時，都尚有歸處。