未懷孕的育齡期女性每個月都要經歷一次定期“失血”，有的人認為每月都要流那麼多血，會貧血，於是，經常看到月經期女性吃紅糖、紅棗、紅豆、桂圓、阿膠、豬肝、紅莧菜、菠菜等各種食物補血。
然而，這些食物真的能補血嗎？女性經期都需要補血嗎？
1、貧血
貧血是指人體外周血中沒有足夠量的紅細胞。紅細胞的主要作用是運輸氧氣和二氧化碳，供人體正常的新陳代謝。當沒有足夠量的紅細胞，無法運輸足夠的氧氣供給組織和器官，就會引起一系列臨床症狀。
由於紅細胞容量測定較複雜，臨床上常以測定血紅蛋白（Hb）濃度來代替。成年男性正常範圍是120-160g/L，低於120g/L就是貧血。成年女性（非妊娠期）是110-150g/L，低於110g/L就屬於貧血，孕婦Hb<100g/L就有貧血。
所以，究竟有沒有貧血，一看錶現，二看檢查報告。
2、有哪些貧血？
缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血是臨床上常見的兩種貧血，此外，還有一些特殊的貧血比如地中海貧血等等。
缺鐵性貧血是體內鐵元素的攝入量無法滿足其機體對該元素的需求量，或其機體對鐵元素的吸收和利用出現障礙。巨幼細胞性貧血則是由於缺乏葉酸或（和）維生素B12，補充葉酸維生素B12是有效方法。地中海貧血，是一組遺傳性溶血性貧血疾病，比較高發於廣東廣西，目前沒有辦法。
3、如何補血
補血，並不是直接補充血（輸血），而是通過補充營養，促進血紅蛋白合成。
合成血紅蛋白的主要原料中包括鐵。
4、缺鐵嗎？
根據世界衛生組織的統計，全球範圍內大概有 33% 左右的育齡女性和 42% 的兒童貧血，其中有一半都是因為缺鐵引起的。
成人缺鐵有兩個原因：一是鐵的攝入不足，二是鐵丟失過多。
當食物中含鐵不足，或者不能有效吸收鐵（比如胃酸缺乏會影響鐵的吸收利用），會導致鐵攝入不足。鐵的流失主要有幾個途徑：出血，通過脫落的腸粘膜、面板細胞以及毛髮丟失微量的鐵。當有慢性出血比如消化道慢性出血，或者女性月經量過多時會導致鐵丟失過多。
當每日攝取的鐵量，少於損失（應補充）的鐵量時，經過一段時間，貯備鐵用完，血液中紅細胞的數目或者紅細胞中的血紅蛋白含量，便會相應減少，從而不同程度地出現貧血症狀。
所以，如果平時飲食以素食為主，偏食，挑食，經常喝茶和咖啡，有慢性胃炎、腸炎等，長期腹瀉，每次月經量大於100毫升，可能會缺鐵。
5、需要補多少鐵？
在沒有出血的時候，每天成年男子損失鐵約為 0.9毫克 ，女子約為 0.7毫克 ，因而每天需要從食物中吸收約 1毫克 的鐵，以補充流失。再折算食物鐵的吸收率，因此中國營養學會建議每日膳食營養素供給量中，鐵的攝取量成年男子為 12毫克 ，女子為 20毫克 ，而孕婦、乳母需要更多鐵。
女性每次生理期流失的鐵約為15.68毫克，加上每天從面板尿液中正常流失的，每月約損失40.8毫克，比較容易導致鐵缺乏，因此，育齡期女性每天要適當攝入含鐵的食物。
當有以下特殊情況，靠普通的食物補鐵可能效果不佳。
（1）月經血量過多（大於100毫升），可能是疾病的表現，需要去醫院處理。
（2）有乏力，頭暈，氣短，胸悶等表現，面板、粘膜、指甲、口脣等顏色蒼白或蒼黃，已經診斷為缺鐵性貧血
（3）兩次月經間隔時間短（少於21天）
這幾種情況建議先到醫院檢查，遵醫囑補血。
6、如何補鐵？
補鐵有兩種方式，一種是通過食物，一種通過專用營養劑。
食物中的鐵有分植物性、動物性兩種來源，其中植物性食物中的鐵吸收率很低，不是良好的補鐵食物，動物性食物中的鐵吸收率比較高，尤其各種動物血，比如豬血、雞血、鴨血等，以及動物肝臟，才是很好的補鐵食物。
所以，紅糖紅棗阿膠等這些食物補鐵效果不好。
補鐵建議：吃動物性食物，如：動物肝臟、動物血、畜禽肉類、魚類等，同時，吃富含維生素C的食物（如新鮮的蔬菜水果），能促進鐵的吸收。此外，還要補充足夠的優質蛋白（比如魚、去皮禽肉、瘦肉、蛋清、牛奶等）。
補鐵食譜舉例（女性版，非生理期，需攝入鐵20毫克/天）：
瘦肉50克（含鐵1.5毫克），帶魚50克（含鐵0.6毫克），菠菜250克（含鐵7.25毫克），油菜250克（含鐵3毫克），北豆腐100克（含鐵2.5毫克），雞蛋50克（含鐵1毫克），葡萄乾10克（含鐵0.9毫克），葵花籽20克（含鐵1.2毫克），麵條生重150克（含鐵5.4毫克）。
勉強達到量。
而生理期因為有額外的失血，需要額外補鐵，比如一月來兩次豬肝豬血。（25克豬肝含鐵5.65毫克，25克豬血含鐵2.175毫克）。
補鐵不易，好好吃飯。
7、鐵的特殊性及過量補鐵的危害
鐵與蛋白質、脂肪等其它營養素不同，在人體內可以迴圈利用。
補鐵不能過量，過量可中毒。體內過多的鐵沉積於器官中，對肝、心臟等臟器有害。
8、月經量越來越少是貧血嗎？
小結
女性每月有固定失血，需要從食物中獲得更多鐵。
補鐵的同時要補維生素C和蛋白質。
平時就要好好吃飯，通過食物獲得合理又充足的營養。