食物是我們生命延續的基礎。而吃和我們的生命健康是息息相關的。但是什麼事物都是要講究個度，吃也是一樣的。人在不同年齡階段，身體所需是不同的，所攝取的營養和食物也是有區別的。

尤其人到中年，身體機能逐漸衰退不像年輕時那樣旺盛，已經經不起折騰啦。這個時候朋友們就應該注意嚴把飲食關，管好自己的嘴和食慾，保證身體的健康平衡，正確的選擇吃什麼，怎麼吃，吃多少。

人進入中年，事業上正處於上升時期，而體質和生理功能方面卻處於減退和下降時期。特別是由於現代人生活節奏加快、社會壓力大，長期持續承受著高強度的精神緊張和壓力，嚴重影響了中年人的身心健康，特別是中年知識分子的情況更為嚴重。

不少人由於超負荷工作，加之長期睡眠不足或飲食不當，導致過早出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力減退等早衰現象，嚴重者甚至患上心臟病、風溼、高血壓、糖尿病及各種心理疾病。專家曾告誡：“冰凍三尺，非一日之寒”，很多老年人患有各種慢性疾病，都與中青年時期的過度消耗與透支有關。因此，要想防止這些疾病的發生，就必須做到提前預防。如果真等到疾病已經發生的那一天再去治療是不是就晚了呢？

因此，對中年人來說，認識機體生理變化的規律，積極參加體育鍛煉，合理安排飲食是最有效的方法。掌握一些養生保健及營養知識，對延緩衰老，保持旺盛充沛的體力和精力，預防疾病的發生是有很大幫助。

那麼中年人吃哪些型別食物才有助於身體健康遠離慢病呢?以下幾類就是針對中年朋友身體健康有極大作用的食物類別。

1、菌類食物：多富含維生素B1、A、D等，能夠提高機體抗病毒、抗血栓形成及防止動脈硬化和抗癌的能力。菌類食物還有助於消化功能，對消化不良、食慾不振有所幫助。可預防心血管疾病、高血壓、骨質疏鬆、乳腺癌等疾病。如木耳，香菇，茶樹菇，蘑菇等。每日保證50克左右。

2、豆類食品：大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，並且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質的重要原料。豆製品易於消化吸收，可延緩衰老並預防感冒、腳氣、痛風、動脈硬化、乳腺癌、前列腺癌等疾病。如各種豆類，豆製品，豆腐，豆芽等。每日保證50克左右。

3、藻類食物：含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C、P及多種氨基酸，具有軟化血管、預防冠心病、惱動脈硬化、預防防輻射、腫瘤和老年痴呆等作用。藻類食物中還含碘，可預防碘缺乏症，有利於能量代謝。如海帶，紫菜，海藻等。每日保證30克左右。

4、堅果類食物：含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等，有益於增強體質，長期適量食用可延年益壽，預防心臟病、糖尿病、老年痴呆等疾病。如核桃，松子，花生，開心果等。每日保證一把左右。

5、各種魚類。因其含有鈣、磷、鉀、銅、鋅、硒等，並且含有極豐富的維生素A和維生素D。魚類還含煙酸和維生素B1和B2。可預防近視、肥胖症、老年痴呆、心臟病、痛經及結腸癌等疾病。每日保證100克左右。

以上所說，就是告誡以進中年行列的朋友們，身體健康是一個系統的“工程”。只要你堅持了，生命就會給你一個美好的結果。

健康是一點一滴積累起來的。