在我們的日常生活中呀，很多觀念真的是深入人心，一聽就覺得很有道理。就來喝粥養胃來說，很多人是不是在腸胃不舒服的時候都會把主食換成粥呢？認為粥屬流食，好消化，喝完胃很舒服。那喝粥養胃到底有依據嗎？

其實任何事情都要具體情況具體分析，養胃和傷胃可能就在瞬間。下面我們就具體說說喝粥的那些事兒。

首先，喝粥確實能養胃

對於老人、孩子、腸胃不好、胃酸不足的這幾類人來說，喝粥十分養胃護胃。粥作為一種半流質食物，我們食用的時候不用怎麼咀嚼，胃部也不用怎麼蠕動，它就可以進入腸道，分解成葡萄糖被吸收，既有利於消化還補充了能量。由此可見喝粥可以降低腸胃負擔，確實是在養胃。

除此之外，喝粥的飽腹感強，適合想要減肥的朋友用它來控制食量。

但這麼喝粥就可能傷胃

1.長期喝粥。喝粥確實對胃有好處，所以有的人天天喝，甚至一日三餐喝，其實這樣是錯的。如果長期喝粥，最直接的就是我們的唾液會減少分泌，因為粥不需要過多咀嚼，然而我們的唾液裡的酶是促進人體消化的物質，一旦唾液減少，就必然抑制酶的分泌，食物的消化速度也會減慢。不僅如此，還會增加胃的負擔。因為粥的流質性，進入胃裡很快就空了，意味著在胃裡停留的時間很短，長時間喝粥，胃的蠕動性變緩，反而沒有起到養胃的作用。

2.胃下垂患者喝粥。喝粥會讓胃的的重量和容量在短時間內變大；還有對容易心熱、反酸的人來說都不宜喝稀粥，會加重不良反應。

3.用冷飯煮粥。這是很常見的現象，把之前沒吃完的飯煮成粥，可以當個早餐，其實這不叫粥，就是白水湯飯，毫無營養不說，在腸胃不舒服的時候，這麼吃會更給腸胃“添麻煩”。

4.粥太單調。很多人喜歡喝白粥、黑米粥等等，就一直吃。其實總吃一種會造成營養單一，是養不了身體的。

喝粥需要注意這4點

1.最好把各種雜糧放一起煮，我們也可以買多一些的東西像紅棗、燕麥、紫薯等，煮一鍋濃郁又美味的粥，對腸胃也很好。

2.不要放太多水。我們煮粥不要煮的太稀了，少放些水煮的黏稠些，因為過稀的粥吃完容易反酸。

3.最好不用高壓鍋煮粥。可以用電飯煲呀，有條件的朋友也能用砂鍋，這樣煮出來的粥營養成分不會流失。

4.值得一提的是我們煮粥時可以根據自身需要琢磨合適的配方，吃得好對身體也大有幫助哦。

妙招君教你正確養胃

一、均衡膳食、清淡為主

我們一向提倡葷素搭配、粗細搭配、多吃蔬果。養胃也是一樣，要拒絕油膩、辛辣刺激的食物，菸酒也是要少碰。

二、規律作息、合理運動

我們的身體健康一定離不開飲食，同樣離不開作息和運動，內調加外養，才能讓身體達到最佳狀態。

現在我們都知道了，粥的作用不僅是養胃，食用不注意還會起反作用。要想有個健康的腸胃，一定要營養均衡搭配哦，你知道了嗎？

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