公共衛生與預防醫學 今天

俗話說“十胃九病”

然而，胃的健康卻常常被我們忽視。

快節奏的生活，不健康的飲食習慣，

讓很多人成為胃病“接班人”

養胃關鍵在於

你的胃病屬於哪種？

飲食調理

1

規律吃飯

早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食，甚至還有人睡前再來點夜宵，健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。

只有飲食規律了，胃腸運動才能保持協調，功能才能維持正常，這是胃腸健康的大前提。

2

吃東西細嚼慢嚥

讓食物在嘴裡多停留一會兒，食物嚼的越細，胃的負擔就越小。

有些人提倡每口飯都要嚼 20 次再嚥下去，雖然有些死板，但有道理。習慣了狼吞虎嚥的人，可以先強制自己多嚼幾下再咽，慢慢養成細嚼慢嚥的習慣。

吃的太快，容易過飽。增加胃的負擔

3

少吃令自己腸胃不舒服的東西

腸胃不好的人，要留意一下自己吃什麼會不舒服，以後儘量少吃。

1、麻辣燙、燒烤、涮鍋等都是消化科醫生最忌諱的食物。胃黏膜非常嬌嫩的，吃的太麻太辣會刺激胃部，產生灼燒感。吃的太燙就會灼傷胃黏膜，胃黏膜不斷被灼傷，會引發胃炎，甚至胃癌，最後是嘴上爽了，卻傷了胃！

2、少吃或不吃醃製食物。剩飯菜、烤制或醃製的食品（如火腿、烤腸、各種鹹菜），亞硝酸鹽含量往往比較高。

亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺，是誘發胃癌的主要原因之一，其中醃製肉類，致癌風險更大。

4

遠離煙、酒

菸酒對於腸胃的刺激，是最大的。

抽菸的人以為尼古丁只會進入肺，殊不知，煙霧也會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜缺血、缺氧，長此以往形成胃潰瘍。

適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。

5

少喝咖啡、濃茶

胃不好的人，應少喝濃茶和咖啡，都是中樞興奮劑，能通過神經反射直接影響胃粘膜，導致胃粘膜充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促發胃炎、胃潰瘍發生。

注意衛生

幽門螺桿菌是很多急性、慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至是胃癌的發病原因，它可以寄居在人的胃裡，造成各種各樣的不舒服。

人們感染這種細菌，多是由於吃了被汙染的食品、或者用了未嚴格消毒的餐具導致的。想要預防，除了注意不要在外面亂吃東西以外，還要嚴格執行飯前便後洗手。

心理調控

心理調理在慢性胃炎中顯得格外重要，有些疾病如腸激綜合徵容易受到情緒的影響，病人應該從主觀上樹立治癒該病的信心，保持樂觀心態。因胃腸病往往有反覆發作，病程較長的特點，在治療中有耐心，要持之以恆。即使治癒後，每年也應該定期複查，以減少該病復發。

健康養胃時間表