隨著生活水平的提高，在飲食的方面也會吃著許多好吃的，但是一不小心控制不好量的話就會吃不完。

老年人在年輕的時候經歷過吃不飽穿不暖的日子，對於食物可是倍加珍惜。家裡有許多剩菜，卻不捨得倒掉，放進冰箱熱熱又可以繼續吃。但是有四種食物吃不完也必須要倒掉！危害身體後果非常嚴重！

一、銀耳是非常有營養的食物，被評為是“平民燕窩”，但是而隔夜的銀耳可是完全相反的。隔夜銀耳對人體的傷害非常大，損害造血功能，嚴重的還會危害人的身體健康。隔夜的銀耳會把熱體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使人失去攜帶氧氣的能力、損害正常的造血功能。

二、湯：廣東人喜歡喝湯是總所周知的，往往喜歡煲上一大鍋湯，一家子喝。這樣在量的方面比較難控制，而喝剩下的湯就會放進冰箱裡。但是！隔夜湯容易成為細菌滋生的溫床，如果使用鋁鍋或者不鏽鋼鍋儲存，湯料就會很容易和鋁、不鏽鋼容易產生化學反應，不利於身體健康。

三、魚：魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，又因富含營養物質，容易滋生細菌，會損傷肝、腎功能人體吸收率高。如果魚是生的，用冰箱來保持魚的新鮮是沒有問題的。但是如果海鮮被做成熟的了，那麼放置一段時間對人體就會產生危害的物質！