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早在兩千多年前,黃芪就被醫生們廣泛運用於臨床,且屢建奇功,被譽為“補藥之長”。其實黃芪不僅僅是補藥,還是治病的良藥。

黃芪味甘,性微溫,歸脾經、肺經,有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的功效,兼有昇陽、益衛固表、脫瘡生肌的作用,主治肺脾氣虛咳喘、氣虛自汗、氣虛水腫尿少、氣血不足之貧血、氣虛血滯之偏枯等症。中醫認為,黃芪是重要的補氣藥,全身之氣皆能補益,所以,清代名醫黃宮繡在《本草求真》一書中將黃芪推崇為“補氣諸藥之最”。千古名方——補中益氣丸裡面,黃芪就是主藥。黃芪和人蔘均屬補氣良藥,但人蔘偏重於大補元氣、回陽救逆,常用於虛脫、休克等急症;而黃芪則以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力的人。與人蔘相比,黃芪的補氣之力雖弱於人蔘,但人蔘沒有昇陽、固表、內託、利水的功效。

黃芪的功效

1、健脾益肺

經常加班熬夜之人往往會出現脾性衰弱的情形,多由思慮過重或委靡過度引起;而肺本身就是主氣的,肺氣衰弱,定然使全身全力。

2、治自汗

跟盜汗比,自汗往往產生在白晝。它跟一樣平常的流汗不合,這跟炎熱、舉動都無關,只是自發地出汗,這顯然是一種虛汗。而喝黃芪水可以收斂病態的出汗。

3、消腫

長時辰坐著的人,很隨意出現下半身水腫的情形,不妨日常平常喝點黃芪水,可以起到利尿消腫的作用。

4、護心

黃芪可以新增心臟的縮短功能,還有加強心肌抗病毒的浸染,對付防備心臟疾病有著積極的意義。

5、調治血糖

黃芪具有調治血糖的功效,既可以攔阻葡萄糖新增引起的血糖升高,又可以按捺腎上腺素引起的血糖升高。

6、降血壓

現代醫學證明,黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、增強機體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。

近代生化分析研究發現,黃芪含有豐富的微量元素——硒。硒對人體來說是非常重要的微量元素,它能提高機體對疾病的抵抗能力和延緩細胞衰老,還有類似維生素E、C的抗氧化作用和調節免疫功能。科學證明,黃芪的療效與硒元素的含量有密切關係,正因為如此,黃芪有極好的抗癌功能。科學家證實,飲食中缺少了硒,會增加患癌症的可能。他們對5000人進行了血清中硒含量的檢驗分析,結果表明,飲食中缺少硒與有足夠的硒相比,前者患癌的可能性比後者高六倍,更能說明問題的是,正常人的血液中,硒的含量均高於癌症患者。由此看來,黃芪能抑制多種癌症的發生,的確是一味抗癌防癌的中藥新秀。

黃芪的神奇妙用

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,它被譽為“脾為後天之本,補氣諸藥之最”,深得人們的喜愛。與各種藥材的巧妙搭配,不但可以治療百病,還能做成藥膳,下面一起來看看黃芪的神奇妙用。

黃芪具有補而不膩的特點,若與人蔘、黨蔘等藥配伍,則補氣效果更好。《本草備要》中說黃芪:“生用固表,無汗能發,有汗能止,溫分肉,實腠理,瀉陰火,解肌熱,炙用補中益元氣,溫三焦,壯脾胃排膿內託。”可以看出,黃芪在入藥的時候分生用和蜜炙兩種。生用可以補氣固表、止汗生肌,適用於氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、表虛自汗、血虛萎黃、內熱消渴等症;蜜炙黃芪主要是補中益氣,適用於氣虛乏力、食少便溏等症。

黃芪配丹蔘

1、胸痺心悸:現在年輕人工作壓力大,經常會感覺胸悶,呼吸欠暢,喝上幾次黃芪丹蔘湯可以很好的緩解此症狀。

2、抑制增生:黃芪丹蔘一起使用對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。

3、抗擊血栓:肥胖人群及老人,很容易出現血栓,多喝丹蔘水,能清除血管壁垃圾,暢通血管,降低血栓的形成。

黃芪配山藥

1、降低血糖:山藥藥性溫和,也是滋補的藥材,能健脾益氣,而且能輔助降低血糖,對糖尿病日久造成的脾腎衰弱有很好的治療作用。

2、補氣止血:氣血是使我們保持年輕以及滋養面板的根本,也是女性美容很重要的物質,能夠使得我們的面板顏色紅潤,如果氣血足的話,那容顏難老。

3、潰瘍癒合:不小心摔傷碰上,可以用黃芪泡水喝,不僅能快速緩解疼痛,還可以促進傷口癒合。

黃芪配金銀花

1、清熱解毒:金銀花為清熱解毒之良藥,它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,還有解表祛溼的功能。

2、慢性腎病:黃芪與金銀花在治療各類腎臟疾病中,可以說是一對絕配藥對。

3、面板瘙癢:常喝金銀花水可以有效緩解面板瘙癢。

黃芪配白朮

1、補充能量:如果感覺身體氣虛無力,幹什麼事都提不起勁,這是“氣虛”的表現,連喝兩天黃芪白朮湯,你會發現整個人非常有活力。

2、抗氧化作用:白朮能減少脂質過氧化作用,增強機體對自由基的去除能力。

黃芪配益母草

1、活血化瘀:客家人,喜歡用新鮮的益母草煮湯,給生完孩子的女士喝,可以調理身體,活血祛瘀。

2、防衰老:益母草含有多種微量元素。有效抗衰防老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。

黃芪配桑葉

1、生髮護髮:常用桑葉洗頭髮的女性們頭髮長的都普遍快,因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。男生也可以喝。

2、治黃褐斑:取冬桑葉500g,隔水蒸煮消毒,去除雜物,乾燥處置後備用。每日取15g,沸水浸泡當茶飲。

黃芪配當歸

1、調經止痛:許多妹子經期不正常,出現痛經及各種婦科疾病,用黃芪泡當歸喝,不僅能消除婦科炎症,還能讓經期正常,減少痛苦。

2、動脈硬化:當歸還能夠有效抑制動脈硬化的情況,同時還能夠很好的促進血液中紅血球的生長,補血養血。

黃芪配葛根

1、擴張血管:葛根素能改善心肌的氧代謝,同時能擴張血管,改善微迴圈,降低血管阻力,使血流量增加,故可用於防治心肌缺血,心肌梗死等病症。

2、失眠健忘:現在很多朋友受到失眠健忘的困擾,晚上睡不著,白天睡不醒,整天迷迷糊糊,用黃芪配葛根連喝幾次,就能明顯見效。

3、美容豐胸:葛根粉為天然的植物雌激素,可以促進乳房的發育,保持身體年輕活力,嫩滑肌膚。

黃芪配枸杞

1、有效抗衰老:枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等,這些物質均有較好的抗氧化作用。

2、提高睡眠品質:枸杞一年四季均適合食用,經常飲用可以改善身體體質,對於睡眠品質不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用。

3、提高記憶:枸杞子被稱為“智慧果”,配上黃芪不僅能改善大腦記憶力,還能提高學習能力,適合學生及上班族常喝。

黃芪配麥冬

可起到養陰生津之效。

適用於氣虛陰傷、自汗口渴、咳嗽不止者。

黃芪配甘草

可起到平補氣血之效。

適用於身體機能逐漸衰退的中老年人群。

黃芪配人蔘

可起到甘溫補氣之效。

適用於氣虛所致神疲、食少、自汗等身體虛弱諸證。

黃芪配白朮

可起到補氣健脾之效。

適用於氣虛脾弱所致倦怠乏力、乏氣懶言等。

黃芪配升麻

可起到昇陽舉陷之效。

適用於氣虛下陷的崩漏、脫肛、子宮脫垂等。

黃芪泡水一次放多少?

黃芪泡水一次5到10克左右即可,開水泡10到20分鐘就可以代茶飲用,可反覆沖泡。

如果是煎服的話,用30克左右即可,如果同時加15克枸杞一起煎水服用,對氣血虛弱的人效果更好。

1、月經期間的女性

正在月經期間的女性不能服用黃芪水,否則會對月經還有身體造成不利影響。

2、懷孕期間的女性

懷孕期間的女性服用黃芪也需要特別的注意,因為很有可能導致滑胎,對胎兒和孕婦造成傷害。

3、肺結核的患者

如果是患有肺結核的患者,症狀主要表現為咳血、口乾舌燥以及身體發熱,那麼我們也是不建議單獨使用黃芪泡水喝的

食療推薦

鯽魚黃芪湯

材料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生薑、細蔥、味精、精鹽各適量。

做法:將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗乾淨;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,紮緊口;生薑、細蔥洗淨切碎。

將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟後,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。

功效:補中益氣、升舉內臟。

黃芪銀花粥

材料:生黃芪50克、金銀花40克、粳米50克。

做法:將配料洗淨,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內,加入1000ml水,煮沸20分鐘,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗淨的粳米,煮爛成粥。

功效:清暑熱,解溼毒,夏季感受暑溼之邪,發熱,四肢倦怠,噁心厭食者可選用此膳。

黃芪烏雞湯

材料:烏雞肉250克、當歸5克、炙黃芪25克。

做法:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰痠,面色蒼白等。

注意:黃芪應選用炙黃芪也叫熟黃芪,當歸應選擇甜當歸,使用當歸頭和當歸尾最好。黃芪當歸比例為5:1,如果比例錯誤,燉出來的湯苦澀難喝。

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