小寒是一年二十四節氣中的第二十三個節氣。今年的小寒時間為：1月6日 05:28:37。

《曆書》記載：“鬥指戊，為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故為小寒。”

《月令七十二候集解》：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”

小寒的特點是天漸寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處於本節氣內，因此有“小寒勝大寒”之說。這是因為在上一個節令冬至時，地表得到太Sunny、熱最少，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。

等到冬至過後，也是到“三九”前後，土壤深層的熱量也消耗殆盡，儘管得到太Sunny、熱稍有增加，仍入不敷出，於是便出現全年的最低溫度。

1.小寒三侯

中國古代從小寒起每隔5天分出三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始雊。”

雁北鄉

鄉，嚮導之義，二陽之候，雁將避熱而回，今則鄉北飛之，至立春後皆歸矣，禽鳥得氣之先故也。

鵲始巢

鵲，喜鵲也；巢之門，每向太歲，冬至天元之始至，後二陽已得來年之節氣，鵲遂可為巢，知所向也。

雉始雊

雉，文明之禽，陽鳥也；雊，雌雄之同鳴也，感於陽而後有聲。

古人認為，候鳥中大雁是順陰陽而遷移，小寒時節陽氣已動，所以大雁開始向北遷移；北方到處可見到喜鵲，並且感覺到陽氣而開始築巢；第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

2.小寒習俗

每年的一月五日前後是小寒節氣。民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。

常有“冷在三九”的說法，而這“三九天”又恰在小寒節氣內。

之所以叫小寒而不叫大寒，是因為節氣起源於黃河流域，《月令七十二候集解》說：“月初寒尚小……月半則大矣”，按當時的情況延續至今而已。據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒，現在各種藥膳火鍋成了全國百姓消寒壯熱的美味佳餚。

天津吃黃芽菜

天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬菜肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

九九消寒，每天一筆

從元代就已開始，從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”，有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。一般這麼玩：冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。

小寒節氣正值三九嚴寒，所以“畫圖數九”的民俗與小寒節氣有著密切聯絡。數九計數，書法描紅，既能求得消寒，也算是冬日裡一種不錯的消遣怡情的養生方法。

臘八喝粥，各地不同

飲食上“小寒”節氣中有一個重要的民俗就是吃“臘八粥”。在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。

人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨才算熬好了。

熬製膏方，南京吃菜飯

到了小寒時節，也是老中醫和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬製一點，吃到春節前後。到了小寒，老南京人一般會煮菜飯吃。

菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

3.小寒起居驅寒強腎扶陽

防寒

“寒性凝滯，寒性收引”。中醫認為，天氣寒冷，關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。小寒時節，保暖是第一要務。

暖頭

小寒是一年之中最冷的時節，尤其要注意頭部保暖，外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經中樞所在，並且頭為諸陽之會，所有的陽經都上達於頭部。

對於耐寒能力比較差的人群來說，當冷空氣來臨的時候，不管在室內還是在室外，最重要的是要“暖頭”。小寒節氣，如果外出要戴上保暖的帽子、圍巾，並避免頂風行走。另外，睡覺時注意稍微關上門窗，避免頭部被冷風吹到，但是不建議矇頭睡覺。

暖手腳

“嚴寒從腳起”，雙腳距離心臟最遠，血液迴圈較差，故易受寒。腳部保暖對於暖身防病意義重大。腳部保暖除了穿厚實的鞋襪，還可以採用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放於鍋中，煮成水，每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳後用5分鐘揉搓足心湧泉穴，能有很好的驅寒的作用。

記得關注。