1、冬季中老年人喝牛奶生津潤腸

蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。

中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。

2、冬季中老年人吃狗肉補氣溫腎

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。

中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。

狗肉火鍋

3、冬季中老年人吃鱸魚止咳化痰

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。

中醫認為鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

4、冬季中老年人吃黑木耳補氣益智

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。

中醫認為黑木耳性平、味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。

5、冬季中老年人吃枸杞養肝明目

冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣乾冷的冬季，眼睛易乾澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些症狀。

一般來說，健康成人每天吃20克左右(約30顆)枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。需要注意的是，枸杞含糖量較高，糖尿病患者應控制用量。

6、冬季中老年人吃大棗補中益氣

大棗對身體好處不少，民間有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養血安神，是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素，可促進血液迴圈，病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。

建議把紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓，可作為茶飲，有補血、補氣的功效。紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。

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新年將至，願大家身體健康，快樂度過每一天！