鹿茸大補,尤其是秋冬季節,很多朋友會選擇鹿茸來滋補身體。但是很少人知道鹿茸一天吃多少合適,今天就給大家普及一下我們一天吃多少鹿茸合適。
鹿茸一般有三種食用方法,用量也有不同。
含服
就上好的粉片而言,鹿茸片成人每日一片就夠了。劑量一定要小,以免猛補,造成傷害。在小劑量服用鹿茸的過程中,人需要仔細體會自身的感覺,如果感覺燥熱,或有上火現象,就要減量。如果沒什麼感覺,可以試著加量。
泡酒
鹿茸泡酒,必須是能喝酒的人才能這樣用,如果對酒過敏,就免談了。鹿茸酒,可以用10克鹿茸,泡一斤(500ml)酒。喝的時候,千萬不要每次二兩三兩直接幹了,而要小口小口呡,喝了一小口後,讓就在嘴裡迴旋一陣,你會感到滿口生津,然後把酒和津液緩緩嚥下。每頓飯前,這麼呡三五小口,就足夠了。
燉肉
鹿茸燉肉,可用豬肉、牛肉等性質平和的肉類。大約每次放三五片即可。剛開始燉的時候就放進去,沒有什麼特別講究,按照烹飪的規則或感覺走就行。做好後,該吃肉吃肉,該喝湯喝湯,但其中鹿茸的藥渣,就不要吃了。
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