酒醉難醒，茶醉難眠。相信很多人都有過酒醉的經歷，酒醉是酒精對人體神經系統產生刺激所引起的不良反應，

同理，茶醉是茶葉中的某些物質對中樞神經產生刺激作用，引起中樞神經興奮，造成人體內電解質平衡紊亂，

使得人體內酶的活性不正常，導致代謝紊亂，從而引起血液迴圈加速、呼吸急促等一系列不良反應。

是喝茶後導致人體血糖降低，繼而引起人體感覺全身無力，使人難受的症狀。

茶中又不含有酒精，為什麼會醉人？茶醉是怎麼發生的呢？

沒錯，茶葉中確實不含酒精成分，但茶葉中富含能夠刺激神經中樞的咖啡鹼和氟化物。咖啡鹼對人體的神經中樞具有興奮作用。

飲用過濃或過量的茶，都會使得大量的咖啡鹼攝入人體中，咖啡鹼攝入過量，常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等不良反應。

醫學研究表明，一個人能夠一次性服用咖啡鹼的最大限量為0.65g，超過這個量，就會對人體產生嚴重的危害。

如一般的普洱茶生茶中咖啡鹼含量高達1%-2%，同時咖啡鹼含量的多少由茶葉的品質決定。

一次性大量飲入普洱茶，就會攝入大量的咖啡鹼，對人體中樞神經產生的刺激也相對增大，人體產生不良反應的概率也隨之增加，茶醉的機率也就變大。

此外，茶葉中的氟化物也是引起茶醉的重要物質。雖然氟是人體結構中不可或缺的微量元素之一，但過量的氟在人體內堆積，會引發慢性中毒。

飲茶時，氟攝入過量主要表現為：牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關節疼痛，全身無力。嚴重時會使得肢體功能發生障礙，骨骼和關節變形甚至癱瘓。

茶醉嚴重者會出現肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這些現象是中樞神經系統發出的求救訊號，出現這些現象時，應當立即送醫搶救，否則會危及生命安全。

生活中，酒醉常聽，但茶醉卻少見。那是因為酒和茶在生活中充當著不一樣的角色，從表現形式上來講，酒屬豪放，茶屬婉約。

從古至今，大碗喝酒是豪邁，兄弟情深講究一口悶等等；而喝茶從古至今都是細品少飲，講究茶飲半杯滿等等。

而席坐間，也常聞勸酒，卻少見勸茶。所以，酒醉比較常見，而茶醉比較少聞。

此外，每個喝茶的人體質不一樣，體感強弱不一，神經中樞對咖啡鹼以及氟化物的感應度和承受度不一樣，所以茶醉的人也就較少。

那麼，哪些人比較容易出現茶醉呢？

第一類，空腹喝茶的人。空腹喝茶時，茶葉中的咖啡鹼等物質對腸胃的刺激會增大，對中樞神經的刺激也會隨之加強。

第二類，飲入過濃或過量茶湯的人。過濃或過量的飲入茶湯，會使得咖啡鹼和氟化物大量攝入人體中，攝入過量時會引起茶醉。

第三類，平日裡很少喝甚至不喝茶的人。這樣的人，身體中的神經系統對茶葉中的咖啡鹼和氟化物的適應性低，喝茶後，容易產生茶醉。

第四類，常喝高度發酵的熟茶卻突然喝生茶之人。熟茶中咖啡鹼、氟化物的含量要較生茶中少很多，對神經中樞的刺激並不會像生茶般強烈。

喝習慣了熟茶的人，突然喝生茶，神經系統並不會迅速適應較高的咖啡鹼和氟化物的攝入，因此，比較容易出現茶醉。

世間萬物相生相剋，既然有茶醉，自然也有解除茶醉之物，那麼該用什麼來解呢？究其根源，茶醉是血糖降低引起的身體不適，

所以喝點糖水，吃一些甜食，適當攝入糖量使得身體內的血糖上升至正常狀態，即可解除正常的茶醉。