有資料統計發現，中國的高血壓人數將近3個億，但是儘管如此，很多人卻並不重視高血壓，因為其屬於慢性病，並不會立刻讓人有生命危險。正是如此，讓容易讓人掉以輕心，從而誘發腦梗、心梗等心腦血管疾病的發生，到那時後悔其實已經來不及了。

那麼，高血壓的發病率如此高，你知道，導致高血壓的主要原因是什麼？

第一：高鹽食物很多家庭炒菜的時候放很多鹽，雖說偶爾重口味也許關係不大，但是長期重口味，你的血管可受不了。因為鹽的攝入與血壓的升高密切相關，攝入越多的鹽，高血壓的發生風險越高。

世界衛生組織建議，成人每天的食鹽量最好不要超過六克，以降低高血壓的發病率。遺憾的是，如果你特別喜歡口味重的食物，形成了不健康的飲食習慣，不僅影響的一個人，還會影響整個家庭。

第二：醃製的食物很多人喜歡吃醃製的食物，比如醃製的泡菜，鹹鴨蛋，鹹魚等等，但是你可能不知道，醃製的過程中，需要放入大量的鹽，這些鹽很容易升高血壓，所以，當你認為醃製食物會誘發癌症的時候，也不要忽視它對血壓的影響。

第三：油炸的食物油炸的食物酥脆可口，但是你可能不知道，油炸食物裡富含高膽固醇，很容易升高血脂，如果你長期這麼吃，還很容易導致動脈粥樣硬化的形成，這樣下去，不僅容易誘發糖尿病，也容易誘發高血壓。

第四：煙燻的食物用煙燻制的食物，也富含很高的鹽，長期進食煙燻的食物，也容易誘發高血壓的形成。

以上這4種食物，而排在第一的就是高鹽食物。鹽是我們每天都會吃的，其也是做菜必須的調味品之一。但是鹽的主要成分是氯化鈉，而鹽攝入量和鈉尿排洩量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，也就是鹽的攝入量越多，血壓水平越高。可見我們平時真的需要少鹽，尤其是本身血管就不好的人，更要清淡飲食。除此之外，也要少吃以上4物，平時要定期測量的血壓，時刻關注血壓的情況，有條件的話，可以多補充蘆丁、黃酮類化合物。其不但可以擴張血管，改變血管的脆性，保持血管良好的柔韌性，還能降血壓血脂。而烏麥霜桑酵液就含有豐富的蘆丁、黃酮類化合物等成分，在日常喝點，可以幫助稀釋血液的粘稠度，保護血管，進而起到降三高，養血管的目的。