1.黑木耳

黑木耳中所含膠體物質具有較強的吸附能力。因此，它可以減少或排除有害物質對人體的危害。能加速腸道蠕動，有利於腸道脂質的排洩，預防脂肪堆積，很適合減肥人士食用。黑木耳中鐵的含量極為豐富能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，常吃黑木耳，可以改善面色黯黃的問題。黑木耳還有抗脂質過氧化的作用，使人延年益壽。

2.蒜薹

蒜薹含有豐富的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。

3.豆角

豆角中的膳食纖維有利於降低人體膽固醇的含量，在消化道內吸附膽固醇、脂肪，從而使它們吸收率降低，比較適宜高脂血症的人群，能增加胃腸道的蠕動，有利於便祕症狀的改善。

4.紅薯

研究發現，2型糖尿病患者服用了紅薯中的提取物，胰島素敏感性得到有效改善，這說明紅薯中的膳食纖維能有效促進腸道蠕動，防止便祕，並能延緩餐後血糖升高，硒元素能輔助調節血糖。

5.香菜

香菜之所以叫做香菜，就是因為它有一種特殊的香味，這種香味就能夠促進消化，加快腸胃的蠕動。對於經常性便祕的人來說，香菜也是一個比較棒的食物療法。