小寒，農曆二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第五個節氣，標誌著冬季時節的正式開始。小寒一般都是所有節氣裡面氣溫最低的日子，甚至大多數時間比大寒還要冷得多。

中醫認為， 此時是陰邪最盛的時期！所謂“陰極之至，陽氣始生”，所以別讓寒邪入體，平安度過這一段冷天氣，才能為春天的健康貯備能量。

小寒飲食要溫補

“三九補一冬，來年無病痛”，小寒建議“養腎防寒”，注重以溫熱食物補益身體。補腎助陽——羊肉

冬天最常見的就是吃羊肉火鍋，羊肉有很高的蛋白質和豐富的維生素，可以增強免疫力、補血、促進體內的血液迴圈和活絡氣血、暖胃健脾等。而且羊肉是熱性，還可以補腎助陽，男性可多吃。

羊肉的肉鹼含量比較高，人的體溫為37度，羊肉脂肪熔點為47度，因此多吃也不會導致肥胖。冬天一家人坐在家裡，圍在一起吃羊肉火鍋，其樂融融。不過熱性體質的人還是要少吃，一週間隔吃個兩次左右，以免出現便祕上火的現象。

滋養潤肺——鴨肉

鴨肉的營養價值十分高，光是蛋白質含量就要比很多家禽都高，且富含維生素以及鈣、磷、鐵等等。鴨肉屬於涼性，適合易上火的人群，能滋養肺胃、健脾利尿、治療肺胃陰虛、乾咳少痰、口乾口渴、消瘦乏力等等。

補氣益胃——牛肉

牛肉不但肉質口感好，且大多數都是瘦肉，所以小孩老人都非常適合。而且牛肉可以補充人體所需的營養元素，不但蛋白質豐富，而且還富含很多種礦物質和氨基酸元素，消化吸收都是極佳的。牛肉可以暖胃、補氣養血、養五臟、增強免疫力。

滋補養腎——蝦肉

蝦肉的營養價值豐富，含有20%的蛋白質，比雞蛋和牛奶的蛋白質都要高，含有豐富的維生素a、磷、鈣、鎂等等。而且易消化、滋補養生，對久病體虛、飲食不思、面黃臉瘦的人都有一定的療效。多吃蝦肉可以壯陽益腎、補精、通乳。

養肝護血——魚肉

魚肉肉質鮮美，蛋白質比豬肉更豐富。富含葉酸以及維生素和鈣、鐵、鎂、磷等礦物質，不但可以預防高血壓和心肌梗死等相關的心腦血管疾病，還可以滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒等等。

白肉的脂肪低，魚肉作為白肉的代表當然也屬於低熱量、低脂肪的食物，容易被吸收和消化，也不容易發胖。

小寒防寒要4暖

冬季養生首先提倡“藏”陽氣、防寒冷，寒邪入體，很容易生病！防寒一定要護好4處！頭頸要暖——圍脖帽子

頭部是神經中樞所在地，中醫講“頭為諸陽之會”；而頸部脂肪少，又是頸動脈所在地，散發的熱能較大。頭頸受風寒侵襲，很容易誘發傷風感冒、頭痛，甚至心腦血管疾病。

腰背要暖——晒晒太陽

後背是人體督脈的循行之處，督脈被稱為“陽脈之海”，具有調節陽經氣血的作用。建議：腰背保暖最好的方式就是晒太陽，背對太陽而晒，可壯養人體之陽氣，使全身氣機調和暢達。

腹部要暖——試試按摩

腹部是連線身體上下的樞紐，人體身上很多重要的穴位都在此，如神闕、氣海、關元等。建議：腹部保暖除了平時要保證穿著外，也可兩手搓熱後按摩腹部，來提高自身的驅寒能力。

腳部要暖——熱水泡腳

腳踝部有200多個穴位，是人體“小心臟”。而腳離心臟最遠，供血少，寒氣很容易從腳底侵入。建議：除了穿保暖的鞋子外，最好睡覺前用熱水泡腳，然後用力揉搓腳心，促進血液迴圈。