女子要養顏,第一要務是養血。因為女子以血為本,無論例假還是生育均依賴血的充足與濡養,才能保持功能正常。那麼,在日常生活中,到底該如何養血補血呢?下面,就一起來看看吧。
這些食物能補血
1.當歸:
養血之聖藥,味甘辛質潤、性溫、無毒,補血活血、調經止痛、潤腸通便,為婦科良藥,為補血要藥。用於心肝血虛、面色萎黃、眩暈心悸等。補血取當歸頭、當歸身;活血多用當歸尾。
注意:溼重腹脹及大便稀溏者不宜。食療多要與肉煲,其脂溶性的有效成分才容易出來。
2.紅棗:
甘,溫;歸脾、胃經;有補中益氣、養血安神之功,用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁等,是中國的傳統滋補品。
注意:大棗雖然營養價值高,但血糖高者不宜,牙齒不好的也要少吃。
3.紅糖:
甘甜、溫潤、無毒;入肝、脾;有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、祛寒止痛、破淤之效。特別適合產婦、兒童及貧血者使用。
注意:因其有活血作用,孕婦不宜多吃。糖尿病患者不宜。
4.阿膠:
補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽。阿膠一般用量為三至九克,宜飯前服用,具體用量要根據個體體質情況來定。
注意:服用時,不要同時喝茶、吃白蘿蔔,感冒時不要服用。因阿膠有止血作用,女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,之後根據變化情況決定是否再次服用。孕婦、高血壓、糖尿病患者在醫師指導下服用。
5.何首烏:
性微溫,味苦、甘,入肝、腎,有補肝腎、益精血、強筋骨、烏髮、安神等功效。用於血虛,頭昏目眩,體倦乏力,眩暈耳鳴,腰膝痠軟,鬚髮早白,高血脂症。
注意:生何首烏有小毒,泡酒更要注意有導致藥物性肝損害的可能。
6.熟地黃:
味甘,性溫,歸肝、腎經;補血滋陰、益精填髓。主治血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、肝腎陰虧、潮熱盜汗、腰膝痠軟、耳鳴耳聾、頭目昏花、鬚髮早白、消渴、便祕。
注意:熟地黃比較滋膩,難以消化,多要配合陳皮、砂仁等健脾胃藥同吃。凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者不宜。
7.龍眼肉:
性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
注意:龍眼含糖量高,食用後容易生溼熱。溼熱、痰溼重的人最好少吃。便祕、大便黏膩、腹脹、口乾舌燥或者是小便黃赤的人群,消化不良、陰虛內熱之人,最好別多吃。孕期女性有出現腹痛流產的可能故不宜多吃。糖尿病患者不能夠大量服用。
8.黑芝麻:
芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮之功效。可用於治療身體虛弱、貧血萎黃、頭暈耳鳴、咳嗽、頭髮早白、大便燥結、乳少、尿血等症。
注意:黑芝麻沒有什麼特別的禁忌症。
9.花生:
調和脾胃,補血止血。其“補血”的作用主要是花生衣的功勞。因為花生衣能夠補脾胃之氣,所以能養血止血。同時,花生還有生髮、烏髮的效果。
注意:補血不宜炒著吃。
五類人慎服當歸
1.正在出血期間的患者忌用。
正在月經期間的女性及鼻出血、牙齦出血、消化道出血等患者,不要以為出血就必定“血虛”, 當歸雖有補血之功,但氣味俱厚,性辛而動,易擾動血絡,要補血也只能待其血脈寧靜後方可使用。
2.有內熱者禁用。
無論是實熱還是虛熱均不宜用,當歸辛溫助陽,上火者使用無異於“火上澆油”,實為大忌。
3.青少年兒童及嬰幼兒忌用。
正在旺盛生長中的孩子,生機勃勃、陽氣當發,攝入燥烈走竄的當歸,不但容易上火,還可能會發生性早熟。
4.孕婦忌用。
當歸走而不守,易因胎熱而引發胎動現象。
5.感冒發燒患者忌用。
感受外邪者應避免服用滋補藥,以免閉門留寇。
推薦養血補血食療
1、龍棗補血茶
材料:龍眼肉10克,大棗2枚,枸杞10克,水適量。
做法:將紅棗洗淨去核和龍眼肉、枸杞一起剁細,放入杯中加開水沖泡即可飲用。
功效:養血安神。適合缺鐵性貧血、氣血不足的病人飲用。陰虛火旺、溼熱、痰溼、糖尿病者不宜。
2、龍眼合苓粥
材料及做法:龍眼肉50克,粳米100克,百合20克,茯苓10克,水適量加入鍋中煲粥食用。
功效:養血安神健脾。適合心脾兩虛的失眠患者及脾虛食慾不振的病人食用。
3、桂圓茯神茶
材料及做法:取鮮桂圓肉20克、茯神15克、烏梅2個、紅棗(去核)5個。材料洗淨,鍋內倒入適量清水煮沸,加入上述材料煮20分鐘即可。
功效:方中,桂圓肉益氣補血、安神定志;紅棗補中益氣、養血安神;茯神是茯苓菌核中間天然抱有鬆根的白色部分,祛溼的功能較茯苓弱,但寧心安神的功能更強;烏梅收而不澀,能生津液、消食積、酸甘化陰。如喜歡甜食或感覺口感太酸,酌加冰糖。
補血穴——血海
中醫認為“脾為後天之本,氣血生化之源”,若脾胃虛弱,不能正常地運化水谷精微,就會導致血虛。脾經所生之血聚集於足太陰脾經上的血海穴,所以該穴具有很好的補氣血功能。有些女性在40歲左右出現黃褐斑、色素沉著,腰圍變粗、月經週期縮短、經量減少等問題,這些都和肝膽氣血瘀滯、脾虛溼盛有關。按揉血海穴,可以健脾生血。此外,由於血海穴能夠行血活血,故老年人因氣血不疏造成的面板瘙癢,也可通過按揉此穴來止癢。
血海位於膝蓋上方,找準穴位的方法是:坐在椅子上,將腿繃直,在膝蓋內側會出現一個凹陷的地方,用掌心蓋住膝蓋骨(右掌按左膝,左掌按右膝),五指朝上,手掌自然張開,大拇指端下面便是此穴。每天點揉兩腿的血海穴3~5分鐘,以穴位處有酸脹感即可。選取每天上午9~11時,脾經經氣最旺盛之時按摩效果最好。
四類人群的補血清單
青年女性。
其90%的貧血與月經有關,應當適量補充紅肉、肝臟、蛋類等含鐵食物,同時多吃蔬菜水果,因為它們含有大量維生素C,能幫助食物中的鐵吸收。
青年男性。
首先需要查清出血原因,青年男性特別易發上消化道出血和痔瘡,應當食用容易消化和清淡的食物。
中年婦女、中年男性及老年人。
中年婦女的貧血多伴有子宮肌瘤,中年男性及老年人的貧血要排除惡性腫瘤,特別是消化道腫瘤。其飲食主要以魚、蝦、雜糧和水果為主,多食用紅肉、肝臟、奶、蛋類可能會有增加肌瘤或腫瘤長大的風險。同時中老年常伴有高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病,多吃動物類食物不利於基礎疾病的控制。
貧血嚴重者。
貧血嚴重並長期依賴輸血的患者,飲食應以清蒸和白煮為主,這樣有利腸胃吸收。忌食用肉、肝臟等富含鐵的食物及含鐵藥物,因為他們的血液裡常含鐵較高,體內臟器如肝、脾等蓄積鐵過多,過多食用反而加重貧血。