2021年1月24日

昨天晚上兒子說想明天早上吃烤帶魚和雞翅，說的時候都已經快九點了，這個點農貿市場基本都不營業了，多虧家門口有個盒馬超市，我就趕緊下單，不到一個小時就送來了，現在這裡生活很方便，剛搬來時可不是這樣，要買菜得走幾公里。雞翅和魚收拾乾淨醃好放冰箱了，烤著吃就得提前醃，否則不入味。

這種糊狀的食物升糖應該很快，一小時血糖最高，兩小時差不多就降下來了，我測了餐一血糖，5.9，還不錯。

看來單獨喝葛根粉升糖也不是很高，以後加餐就可以喝葛根粉，葛根是中藥，具有滋陰去火的功效，對糖尿病人有好處。

開始做早飯，烤箱和空氣炸鍋一起開動，這邊還炒著菜，清蒸粉絲娃娃菜，木須肉，清炒油菜薹，主食是藜麥紫米飯。

我吃了80克主食，這個量是安全的，今天就不測餐後血糖了。