原料：大麥米50克 紅糖適量

製作：將大麥米浸泡軋碎，煮粥加紅糖適量。

用法：每日2次服食。

功效：益氣調中，消積進食。適用於小兒疳症、脾胃虛弱、面黃肌瘦、少氣乏力。

附：其他相關食療方

1、炒大麥芽、蒼朮各等分，研細末，每次3至10克，一日兩次，用白糖開水調服，治小兒疳積，慢性腸胃病，不思飲食，腹脹下痢。

2、鮮番薯葉250克，煮熟後淡食其湯，治小兒疳積，夜盲；若用油鹽炒熟食，一日兩次，治便秘。

3、香姜牛奶：公丁香2粒，薑汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調味飲用。有補益，降逆氣，止嘔吐作用，適用於疳積瘦弱，食之即吐的患兒。

4、黃鱔一條，去內臟，加雞內金6克，加水蒸熟，用適量醬油調味食之，治小兒疳積。

（文章節選自網路）