泡麵是有些宅男宅女的最愛，方便快捷又能填飽肚子，不少上班族也是三天兩頭以泡麵對付。

但前一段時間，有個考研女生連吃一個月的泡麵，後來發現胃癌。泡麵高鹽、新增劑多，一次性發泡塑膠餐具在高溫時還可對人的肝臟、腎臟等系統造成損害。

近期，美國的一項研究又為其加上了一大罪狀：每週吃兩次或以上泡麵的人，發生“代謝綜合徵”的風險明顯升高。

有代謝綜合徵的人發生心臟病、中風和糖尿病的風險較高。

這項研究的物件是泡麵大國—韓國的國民，共分析了1.1萬名年齡在19歲至64歲的韓國人，分析對比他們的飲食和健康狀況。

研究發現，女性如果每週吃兩次或更多泡麵者，發生“代謝綜合徵”的風險明顯高於少吃或不吃者，對於那些體型較瘦,進行較多體育鍛煉的女士，也會發生同樣的結果。男性的結果略優於女性，泡麵的影響小一些。

作者指出，泡麵是加工食品，高脂肪、高鹽、高熱量，不是健康食品。