冬天最該吃這肉，長勁不長胖，增強免疫力，孩子少生病，別嫌貴，最近天氣時冷時熱，有點不正常，稍一不注意就感冒了，除了平時要多注意增減衣物的問題，更主要是增強自身的免疫力，這樣才能更好的抵抗病毒的入侵。

醫生建議增強免疫力可以打氨基酸，可對於孩子，我更偏於食療，提高免疫力的食物是比較多的，例如番茄、猴頭菇，菠菜、蘋果、優酪乳、蜂蜜等。雞蛋每天不宜過多食用。還有就是牛肉，牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，還可促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復，平時還可以多運動，這是提高免疫力比較直接的方法。可以增強身體的免疫力，提高身體機能。

蔥爆牛肉片

所需材料：牛肉150克，大蔥2根，蒜2瓣，姜10克，料酒1勺，蠔油1勺，生抽1勺，澱粉1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，鹽適量，食用油適量

製作過程：1、牛肉洗淨切成薄片，加入料酒、蠔油、生抽、黑胡椒粉、澱粉抓勻醃製10分鐘，蒜切末，姜切絲，大蔥切寸段備用

2、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末和薑絲炒出香味，再加入牛肉爆炒至變色變白

3、加入大蔥翻炒至斷生，再根據個人口味加入鹽調味即可

一道美味的蔥爆牛肉片就做好了，鮮香嫩滑，好吃易做，你也趕緊試試吧！