經常有喝茶習慣的人,都對茶垢並不陌生,尤其是長期用一個杯子泡茶,時間久了以後,茶杯裡面,就會有一層黑黑的汙漬,這就是所謂的“茶垢”。對於這種物質,人們對其持有不同的意見,有的人認為茶垢不宜留在杯子上面,因為這些茶垢對身體有害。但是,也有人認為,茶垢不要去除了,如果將其去除以後,對於健康反而沒有好處,而且還會影響茶葉本身的香味。那麼,對於這種褒貶不一的茶垢,大家又該怎樣去認識和取捨呢?其實,對於它的存在,大家必須對這些相關的常識,有基本的了解。
1.茶垢到底是什麼?
大家用水壺燒水的時候,都會有這樣的經驗,如果時間久了,水壺裡面也會有一層厚厚的水垢。其實,茶垢也是如此,它是從茶葉裡面析出來的,一些物質還可以與水中的物質結合,比如說茶葉中的物質與泡茶的水結合,也可以形成一些沉澱物,這些物質慢慢的積少成多,最後也會粘附在杯子上面。大家可能會很好奇,這些沉澱物到底是什麼呢?其實,這裡面既包括了一些微量元素,也包括一些其他的雜誌,可以理解為茶葉充當了“清潔工”,在泡茶的時候,茶葉也間接地淨化了水質。
2.茶垢對身體有害嗎?
茶垢對身體到底有利,還是有害?這是人們非常關心的話題。其實,從茶垢的組成成分來講,它對身體還會有一定好處的,就以某些微量元素而言,如果沒有茶垢去提供,那麼大家在喝茶的時候,可能就喝不到這些營養成分,反而只能夠發揮提神醒腦的效果。但是,有的人認為茶垢容易滋生細菌,這樣的認識也沒有錯,因為茶垢附在水杯上面,也無疑給一些外界的病菌,提供了可以滋生的平臺。所以說,如果有水垢不及時的去處理,可能會給身體帶來一定的影響,包括積極的和消極的。
3.如何正確處理茶垢?
對於褒貶不一的茶垢,大家到底該怎樣處理?一般來說,大家要學會辯證看待茶垢,就像對待水垢一樣。如果茶垢不是很多,對於水杯和外觀影響不明顯的時候,大家可以不用去處理,這個時候,它既不會引發細菌的滋生,也不會影響大家飲茶的樂趣,反而還能夠間接地提供一些微量元素,好處是有很多的。但是,如果一個茶壺用了很久,對於茶垢積攢了厚厚的一層,這個時候建議要及時清除掉,或者直接更換水杯都行。另外,大家在清理茶壺的時候,也必須要注意對其進行徹底的清潔,一般可以選擇用洗潔劑,對茶壺進行反覆的清洗,這樣就可以達到很好的清理效果了。
最後,還要提醒大家,平時泡茶的時候,最好是選擇用瓷器去泡茶,而不是選擇用塑料杯或者鐵杯。因為,只有瓷杯才能夠真正保證茶的原汁原味。