冬季食補吃啥？黃酒加姜活血通經；羊肉配黑豆補腎暖身；薑汁甜牛奶驅寒暖胃……還有海帶、花生、黑木耳，據說冬季吃效果都特好。真的嗎？專家表示，海帶、花生冬季食用都有效，但並沒有驅寒暖身功能，黃酒、姜、羊肉等都是溫補之物，但食用需適量並辨證，體質不虛者請慎補！中和各種冬季養生需求，小編還是覺得子洲黃芪最好！

子洲黃芪是陝西子洲的特產，以色鮮、質優聞名中國，有“東北參、子洲芪”的美譽，更是中國國家六大中藥材基地中唯一符合出口標準的產品。目前，該產品遠銷東南亞、日本、南韓、港澳等地，因其卓越天然的品質深受廣大消費者的喜愛。

在現在人們日漸追求生活品質的現代社會中，民間常常流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪泡水當茶喝，具有良好的防病保健作用。子洲黃芪茶能補中蓋氣，而且補而不膩，可改善氣虛和，增強體質，延年益壽，若熊再加上枸杞、黨蔘、茯芩等藥材一起沖泡，效果更好。

除此之外，在冬季，人們常用子洲黃芪泡水，或是煮粥，不僅能夠擴張冠狀動脈，提高免疫功能，還能有效的延緩細胞衰老的程序，增強腎臟的功能。

但是，我們需要注意的是，黃芪雖是不錯的保健藥食材，卻也畢竟是藥材，是藥材都有些自己的食用禁忌，黃芪自然也不例外，任何食材也都是要合適，適量。所以，食用黃芪的時候，一定要確保自己實在沒有上火的前提下食用的，否則不僅起不到養生的作用，還可能加重不適的狀況。