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近年來,血脂高在老年人中發病率極高,這愁壞了不少家庭,其實,在我們日常飲食中就有不少降脂食物。

1.青椒

青椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

2.仙人掌

仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收,起到降低血脂的作用。

3.黃耳

黃耳營養豐富,內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分,主要功效是可以提高身體的代謝、抑制腫瘤細胞的生長、提高身體免疫力、改善機體情況、促進肝臟代謝、防止機體衰老;具有降血脂、降低膽固醇的功效。

4.蒜苗

使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

5.苦瓜

苦瓜具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

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