蘋果酸甜可口，營養豐富，大多數人都喜歡吃蘋果。

有人對蘋果的食用時間做了一個比喻："蘋果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。"也就是說早上吃蘋果是最好的，其中的道理是，人在早起時供應大腦的肝糖耗盡，這時吃水果可以儘快補充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。

但是隨著生活節奏的加快，一般人都習慣晚上吃蘋果，早上急急茫茫上班。

但是聽說早上吃蘋果最好，究竟蘋果什麼時候吃最好?

專家提醒：蘋果早上吃最好，中午其次，晚上吃蘋果，其營養價值最低。

每天吃蘋果的最佳時間

1、早餐時可空腹吃蘋果

在前一天的晚餐後至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長，防止膽結石。

2、睡前吃蘋果好處多

第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。

3、飯後吃水果有損健康

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便祕等症狀，給消化帶來不良影響。因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。吃蘋果超過15分鐘有這好處

蘋果要嚼15分鐘，糖不能老含嘴裡

蘋果含有多種維生素和有機酸，其含鈣量也比一般水果豐富得多。但你知道怎樣吃蘋果最好嗎?慢慢吃蘋果，不僅有利於消化，更重要的是對保持口腔衛生大有好處。

如果吃一個蘋果超過15分鐘，就能令蘋果中的有機酸和果酸有足夠時間把口腔裡的細菌殺死，以有效清潔口腔。

但是，吃糖卻與吃蘋果恰好相反，應該在最短時間內吃完。有些人吃一塊糖要含好幾分鐘，這是種不好的習慣。因為人口腔裡的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸。糖在嘴裡含的時間越長，產生的乳酸就越多，發生齲齒的可能性就越大，對牙齒的健康十分不利。所以，吃糖時，應儘量縮短糖在口腔裡的停留時間。吃完糖後，最好用白開水漱漱口，以保持口腔清潔。