在日常水果當中，草莓是非常常見的一種。而且隨著現在草莓種植技術的不斷提升，這種水果幾乎一年四季都能吃到。不過對於廣大糖尿病患者來說，很多人對吃草莓還是有顧忌的。那麼糖尿病人能吃草莓嗎，瞭解這四個問題你就知道了。

一、中醫解讀草莓功效

中醫認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

二、草莓的食療效果

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質，此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。

三、草莓對糖尿病的效果

經過研究表明，常吃草莓可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白（LDL，壞膽固醇）水平，進而降低糖尿病和心臟病風險。但是新研究首次發現，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質，揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。吃草莓可增強人體免疫能力，保持人體細胞、器官及血管健康，降低罹患心臟病等心血管疾病及糖尿病危險。

四、糖尿病人怎麼吃草莓呢

營養專家告訴我們，當糖尿病病友的空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖可以吃水果。如果不是在以上範圍，最好用黃瓜、西紅柿等來代替。

當然，在吃草莓的過程中，選擇適量無疑是非常重要的。畢竟對於廣大糖尿病患者來說，確保血糖的穩定極其重要，而草莓中還是含有一定糖分的。因此對廣大糖友來說，即便是草莓這種對疾病比較有利的水果，也應該做好量的控制，只有這樣才能儘可能發揮草莓的效果！