本文醫學指導:廣東省第二中醫院中西醫結合主任醫師 黃漢超
瓜子
當仁不讓的國民零食
追劇、嘮嗑、看熱鬧
只要捧著一盤瓜子
不知不覺就全能啃完
無所事事的時候
嗑瓜子就成了一種消遣
過年聚餐肯定也少不了瓜子的身影
春節將至
糖尿病患者也能一起啃瓜子嗎?
瓜子的種類繁多
它們又有哪些區別呢?
廣東省第二中醫院中西醫結合主任醫師黃漢超指出,瓜子是堅果的一種,堅果對於人體有諸多好處,我們鼓勵吃堅果但不建議多吃,對於瓜子也是如此。那對糖友來說,什麼樣的瓜子更適合食用呢?下面我們就來了解一下這三種常見的瓜子。
葵瓜子:簡介:向日葵花的種子。
中醫認為,葵花籽有祛風透疹、活血等的功效,常用於治療小兒麻疹出不透等病症,所以葵花籽對血糖調節並無太大幫助,但葵花籽油卻對動脈硬化有較好的防治作用,很適合糖脂代謝異常的人群選用。
注意事項:需要注意的是,炒後的葵花籽偏溫,多吃容易上火,所以每次進食不宜超過50克。
注意事項:建議糖友一次吃不超過30克,不宜每天都吃。
南瓜子:簡介:南瓜的種子。
功能:南瓜子味甘、性平,有殺蟲下乳、利水消腫的功效,常用於治療腸道寄生蟲病如絛蟲、蛔蟲、血吸蟲等,並且有一定的通乳下奶作用,加紅糖一起熬煮是產婦坐月子期間的下乳方之一。
現代研究還表明,南瓜子油有抗氧化、保護前列腺功效和改善糖代謝的功效,還能提高運動耐力,糖尿病病人吃南瓜子對身體有一定的益處。
注意事項:南瓜子吃多了容易導致腹瀉,所以每次進食不宜超過50克。
編輯/李金桔
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