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今日話題導讀：長期不吃早餐會得膽結石嗎？一日幾餐最合理呢？

聽眾問題

“請問楊老師，有胃病的人，消化功能都比較差。為了給胃留下更多的消化時間，那麼在飲食方面，一日三餐，晚上少吃，這樣合理嗎？還是一日二餐，比如不吃早餐，上午10點以後吃飯，下午4點以後吃飯，這樣更合理？好多文章都說不吃早餐危害大，會得膽結石，如果再出去早鍛鍊，會更危險。

楊老師解答：

我們先說關於吃飯的問題，每個人習慣不一樣，很多人早晨一直都不吃早飯。如果你有這個習慣，那就可以不吃早飯，中午晚上只吃兩頓飯，這是沒關係的。如果你習慣晚上少吃，這也可以。所以晚上少吃也好，或者一日兩餐都是沒有問題的。

第二個問題，關於不吃早飯容易長膽結石的說法不正確。因為我們的膽囊是負責膽汁濃縮的一箇中轉站，膽結石的發生和膽固醇有關。

我們平時的飲食中，吃的油脂過多造成了血液膽固醇升高，這個時候容易造成膽結石，它和不吃早飯是沒有關係的。

以前我在課程當中曾為大家分享過，2009年九月份我去過廣西巴馬長壽村，廣西巴馬長壽村的這些村民，族族輩輩、家家戶戶每天只吃兩頓飯，他們不吃早飯。

在每天只吃兩頓飯，不吃早飯的情況下，這些村民的身體都非常好，百歲老人也非常多，村中也沒有得膽結石的。

所以不吃早飯就得膽結石的這種說法是不正確的。