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痛風患者的飲食禁忌,大部分患者都知道,首要的就是限制高嘌呤食物的攝入,以免體內尿酸升高加重痛風。但不少患者在飲食上總是控制不好,導致痛風反覆發作,甚至是尿酸長期居高不下,導致腎臟的損害,更有患者引發令人後悔莫及的腎衰竭!

然而,不少患者病情惡化都是因為這幾“念”之差的陷阱!

一念:只吃素不吃肉

高尿酸主要是由於嘌呤攝入超標引起,嘌呤的來源是大部分肉類,尤其是海鮮和動物內臟。為了防止痛風或者高尿酸的進一步傷害,不少患者徹底的就不吃肉了,只吃蔬菜、水果等素食,不可自拔的陷入了飲食誤區。

雖說,海鮮和動物內臟含嘌呤高,但是平時吃的豬肉、羊肉、牛肉、雞肉,還有魚肉(淡水魚)等都是中等嘌呤食物,可以適當吃,完全沒必要忌口。只吃素不吃肉,易導致營養不良,免疫力下降,反而會加重痛風的情況。

二念:長期痛風發作也不戒酒

痛風最愛纏上饞酒的人。因為酒精是誘發痛風的重要因素之一。對於已經有痛風史的患者來說,酒精代謝的乙酸會迅速升高患者體內的尿酸,不僅僅是加速痛風的惡化,更會增加腎衰竭的機率。

但是不少患者在痛風不發作的時候總是覺得喝一口白酒沒事,喝一瓶啤酒也不會有大事……沒想到的是一秒的想法,和幾秒的行動就釀成了大禍。

三念:痛風情況好壞飲食都不變

痛風患者的飲食應該是根據病情的變化而變化的,主要原則是避免病情加重。不少患者認為正在治療,藥也吃了,飲食不需要忌口,這也是不正確的飲食方法。

我們通常把痛風分為急性期和穩定期兩個階段。急性發作期,飲食控制要更嚴格,一些高嘌呤食物如動物內臟、海鮮、高湯等是完全禁止的,可以適當吃中等嘌呤食物,低嘌呤食物正常吃。穩定期患者,可以適當吃中高嘌呤含量的食物,低嘌呤食物沒什麼禁忌。因此痛風飲食絕不是一成不變的,應根據病情變化,以有利於病情的方向來變化。

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