柿餅的熱量

柿子本身熱量就不低，柿餅熱量更高，每百克熱量高達250kcal/100g，吃1個柿餅(50.0克，可食部分49.0克)大概是攝入124大卡。比一碗米飯熱量還高呢~

柿餅的營養

柿子不僅好吃，還含有豐富的維生素和礦物質，在常見的漿果中，算是維生素C和錳元素含量非常高的一種。

不過柿子在變成柿餅之後，維生素會隨著水分一起流失掉。但礦物質豐富，其中錳和骨的形成和代謝有關，還有幫助消化的作用，鉀對消水腫有幫助。

在這裡說下柿霜，柿霜的主要成分是糖，包括果糖、葡萄糖等。因為柿霜是柿餅在晾曬過程中滲透出來的糖，所以很安全，大家可以放心食用。

減肥能不能吃柿餅？

可以。

雖然有糖，熱量也不低，但柿餅裡面也含有很多對減肥有幫助的維生素和食物纖維等，所以要做到適可而止~

控量是基礎，偶爾吃1-2個是沒問題的。

【你愛吃柿餅嗎】~