助睡眠的食物都有哪些？

看過上一篇文章的朋友應該了解了平時對身體較好的飲食搭配，那麼本篇文章，我們就針對對於睡眠品質有幫助的食物展開來講講。

針對睡眠品質的食物選材豐富、食用方便、療效顯著，而且可以根據我們的不同口味進行調整，適合不同年齡段的人們。了解各種影響睡眠的食物，不僅有助於根據自己的實際情況，有目的性地選擇食物，幫助自己入睡，提高睡眠品質，還可以針對性地減少食用不利於失眠的食物，從而避免失眠的發生。這種方法安全、對健康的各方面都有利，可以長期進行。

下面列出一些能夠緩解失眠、促進睡眠的食物：

1、溫牛奶

牛奶中含有色氨酸，色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，能促進大腦神經細胞分泌出一種神經遞質—5—羥色胺，這種神經遞質能夠促進睡眠。此外，牛奶中還含有另一種肽類，這種肽類對人體的生理功能具有調節作用，它能讓人全身放鬆，產生舒適感，有利於緩解人體疲勞，促進睡眠。一杯牛奶中所含的色氨酸可以起到使人安眠的作用，睡前一杯溫牛奶可使人很快地進入夢鄉。

2、蜂蜜

中醫認為蜂蜜具有補中氣、安五臟、和百藥的功效，在臨睡前用1~2匙蜂蜜沖水喝，可以有效地緩解失眠，提高睡眠品質。

3、香蕉

香蕉中含有豐富的複合胺和N一乙醯基一5一甲氧基色胺，這些胺類能夠緩解緊張的大腦;而且香蕉裡還含有鉀和鎂，能夠放鬆人體的肌肉。因過度疲勞而導致失眠的人，在睡前吃一根香蕉，不僅能夠緩解身體的疲勞，還能夠促進睡眠，尤其對於胃腸道蠕動慢，容易腹脹、便祕的人有和胃、安神的功效。

4、大棗

中醫認為大棗味甘性溫，歸脾、胃經，具有補脾益氣、養血安神的作用。而且大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。晚飯後用大棗10枚煮湯喝，能夠縮短入睡時間，對於思慮過度、脾虛神倦的人群更佳。

5、核桃

中醫認為核桃能夠健腦，提高睡眠品質，增強記憶力，補腎，緩解腰痠，納氣平喘，烏髮。在臨床上，常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。食用方法：可配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，可以很好地緩解失眠，對於腎虛少氣尤其是老年人群效果尤佳。

6、葵花籽

葵花籽中含多種氨基酸和維生素，可以通過調節人體的新陳代謝，來改善腦細胞的抑制功能，從而起到鎮靜安神的作用。同時，葵花籽還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯。中醫講“胃不和則臥不安”，因此，在晚餐後食用少量葵花籽有助於胃腸道的消化，可以防止失眠的產生。

7、小米

小米不僅含有豐富的營養成分，而且小米中的色氨酸含量為穀類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食用方法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效，對於脾虛胃脹、夜臥不安的人群更佳。

8、百合

百合具有清心安神的功效，對於失眠伴有心煩、口乾口渴、易急躁的患者比較適宜。一般用生百合60~90克，蜂蜜1~2匙，拌和蒸熟，睡前半小時服食，可以改善睡眠品質，對於心煩不安、焦慮難眠的人群更佳。

9、萵筍

萵筍皮中有一種乳白色的漿液，這種漿液具有鎮靜安神的作用，對於失眠伴有神經衰弱者，萵筍是很好的選擇。取帶皮萵筍適量，切片煮熟喝湯，睡前服用具有助眠的功效。

10、桂圓

又名龍眼，其味甘、性溫。補心脾，益氣血，安心神。在《隨息居飲食譜》中記載“補心氣，安志定神;益脾陰，滋營充液”。食用方法：煲湯、熬粥、生吃均可，是一種簡單有效的食材。對於腦力過勞，傷及心脾，兼見情緒低落的失眠人群更佳。

11、茯苓

茯苓，歸心、肺、脾、腎經。健脾利水，寧心安神。食用方法：可以煮粥，也可以研粉做麵食如餅。

12、萱草

又名黃花菜，味甘性涼，歸肝、脾、腎經，有養血平肝，還有利溼、化痰、安神等功效。在中國有幾千年栽培歷史，萱草又名忘憂草、健腦菜、安神菜、諼草，諼就是忘的意思。最早文字記載見於《詩經》中的《衛風·伯兮》“焉得諼草，言樹之背”。朱熹注“諼草，令人忘憂;背，北堂也”。另名稱“忘憂”，來自《博物志》記載“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故稱忘憂草’。”食用方法：家常炒菜，用的是乾的黃花菜，或作藥膳，也可泡水代茶飲。對於憂慮過度、脾虛肝鬱的人群更佳。

13、山藥

又名薯蕷，味甘性平，歸脾、肺、腎經，能補脾養胃，生津益肺，補腎澀精，安神寧志。其藥性溫和，可平補脾肺腎，《日華子本草》中載其“助五臟，強筋骨，長志安神，主洩精健忘”。補陰，宜生用;健脾止瀉，宜炒黃用。食用方法：可直接蒸食，或煮粥，或燉湯。

14、蓮子

味甘澀、性平，歸脾、腎、心經;功能補脾止瀉：益腎澀精，養心安神。適用於心悸失眠、脾虛洩瀉、遺精帶下等症。食用方法：煮粥、燉湯、熬羹等。對於思慮傷脾、失眠健忘的人群更佳。

15、蓮子心

味苦性寒，歸心、腎經：功能：清心安神、交通心腎、澀精止血。用於治心煩、失眠、口渴、目赤腫痛、遺精等症。可以泡水代茶飲，對於心肝火旺、焦躁失眠的人群更佳。

16、靈芝

味甘性平，歸心、肺、肝、腎經;功能補氣安神，止咳平喘。常用於失眠眩暈、心悸氣短、虛勞咳嗽等症。食用方法：打粉吞服，或熬湯。對於身體虛弱、神疲乏力的失眠人群更佳。

17、浮小麥

味甘性涼，歸心經，功能為止虛汗、養心安神。多用於心煩失眠、體虛多汗等症。食用方法：煎湯取汁，用於熬粥或燉湯。對於煩熱汗出的失眠人群更佳。

18、榆錢

榆錢微辛，性平無毒，具有安神的功效。陶弘景認為其“令人多睡”，《救荒本草》記載“榆錢煮糜羹食佳，但令人多睡，或焯過晒乾備用，或為醬，皆可食”;《本草品彙精要》也記載“過食則令人多睡，嵇公所謂‘榆令人瞑’是也”。食用方法：古人常用其作糜羹食，或和麵蒸飯。如蒸榆錢即將鮮嫩榆錢洗淨加少許精鹽、味精、麵粉拌勻蒸熟，可作輔食，有安神之效。適用於各種失眠人群，但脾胃虛弱者不宜多服。

19、桑葚

桑葚甘酸性寒，歸心、肝、腎經，可滋陰潤燥、養血安神;常用於治療心悸失眠，眩暈耳鳴，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，腰膝痠軟，血虛便祕。食用方法：可生食，或做成膏滋。對於肝腎不足、失眠早醒的人群更佳。