深冬三九天，許多人都開始注意保暖上的工作，就會吃點熱的發汗的食物，在這些食物中，大家第一時間就會想到羊肉，羊肉為溫性食物，虛寒體質的人適合吃，可以改善虛寒體質。

其實這話只說對了一半，羊肉性溫是不假，但是體質虛寒的人要靠羊肉改變虛寒是有點誇張，特別是對那些瘦的人，中醫對他們講是以糜粥調養”為主，從來沒有讓他們多吃肉這樣說過。

體質虛寒的人，不宜大量的吃羊肉

中醫上講，虛寒體質人的新陳代謝能力相對於健康的人要弱，新陳代謝能力不足那麼就不會過多的熱量，熱量不足就會感到怕冷，身體特別虛，這個時候會用羊肉動物類的食物來輔助他們調養。

為什麼要這麼做呢？從西醫的角度來看是因為動物性食物含有豐富的鐵元素，在身體產生熱的過程中，鐵元素成為了一個重要的“催化劑”，因此吃肉可以增加身體能量的產生。

就算這樣推薦吃羊肉，但是也要注意適量，不要頻繁地去吃。因為足量的吃肉，解決的是催化劑供應的問題，但是虛寒體質的根本的原因是不具備能讓燃料燃燒的能力。

也就是說，虛寒體質人的脾胃運化能力弱，沒有很大的能量來消耗羊肉，如果大量的進食羊肉，會給身體加重負擔，更給脾胃加重負擔。

要怎麼做？可以改善虛寒體質

在這裡，肯定會有人疑惑，我們該如何進食羊肉能夠讓羊肉充分地轉化成能量呢？

這就需要足夠多的肌肉，我們所吃的食物，到最後都要轉化成熱量來供我們身體來所用，這個轉化的過程就需要線上粒體裡面進行，而這個線粒體就存在於肌肉中。

體質虛寒的人一般有兩種形態：第一種是虛胖，第二種是乾瘦，但是無論你是那種形態，共同點就是肌肉量的不足。

從這個意義上說，靠吃羊肉改善虛寒，不如保持運動鍛鍊。透過運動鍛鍊可以有效增加肌肉量，而且改善體寒的速度比吃羊肉要快得多。更重要的是，隨著“燃料”燃燒率的提高，原來儲存下來的脂肪也順帶被消耗了。從健康角度上說是減肥，從中醫角度說這就是在改變虛寒體質。