現在人們的身體素質越來越差，究其根本原因就是運動量太少，吃的食物太過繁雜，從而就造成了多種疾病的迸發，其中就包括高血糖。而對於高血糖的患者來說，其首先需要做的就是去調節自己的飲食結構，從而才能夠控制住血糖值的持續升高。

1、蜜餞

很多人都特別喜歡吃蜜餞，因為這種食物不但甜還特別有嚼勁，但是對於高血糖的患者來說，就必須要遠離這種食物了，因為此類食物之中含有的糖分是非常高的，它是用糖漿浸泡出來的食物。

2、蛋糕

蛋糕之中糖分的含量是很高的，尤其是奶油部分，所以對於喜歡吃蛋糕的高血糖患者來說，就需要戒掉這個習慣了，以防血糖值持續升高。此外，對於糕點類食物，高血糖患者也應該儘量少吃，因為這類食物之中含有豐富的蛋白質和糖分，所以也不利於患者的康健。

3、勾芡的菜

很多人喜歡吃勾芡的菜，而這類食物是不適合高血糖的患者食用的，因為通過此種烹飪方式製作出來的菜色，其糖分的含量是極高的，所以就不利於高血糖患者的病情。此外，高血糖的患者也不能去吃用糖醋烹飪出來的食物，因為這類食物也是不利於其身體的健康的。

高血糖的患者應該吃什麼？

1、粗糧

對於高血糖的患者來說，他們最好選擇粗糧來當做主食食用，因為粗糧之中含有的糖分較低，所以就能夠幫助患者控制住體內的血糖值，此外，多吃粗糧還能夠起到瘦身的作用，所以就非常適合體態肥胖的高血糖患者食用。當然高血糖的患者也可以適當的去吃一些膳食纖維，因為這類食物對其病情的穩定也是很有幫助的。

2、柚子

柚子在眾多水果之中糖分的含量是較低的，所以就比較適合高血糖的患者食用。但是，由於柚子的味道比較酸，所以患者最好控制好每天的食用量，以防出現倒牙的情況，進而影響到患者去吃其他的食物。

3、馬蹄果

馬蹄果內含有多種營養元素且糖分的含量也較低，所以高血糖的患者可以放心的去食用。在食用馬蹄果之前，最好浸泡一會，因為這類食物在生長之時，多會被噴灑一些藥物，所以多浸泡一會就可以有效的去除食物表面的藥物殘留。