炒菜時辣椒是必配品,有很多人對於它的鐘愛,已經到不可分離的地步,不管在吃麵條的時候,還是早餐喝白米粥時,都少不了辣椒作陪,如果沒有辣椒,那吃的食物如同"嚼蠟"。
辣椒是個好東西,有開胃、助消化的作用,當把辣椒嚼在口腔的時候,會有辛辣的刺激感,它可以刺激口腔中的唾液腺的分泌,對食物起到初步的消化,當食物達到胃內的時候,辣椒可以刺激胃酸的分泌,幫助消化食物。當在寒冷的冬季的時候,吃一口辣椒可以讓你瞬間溫暖,這是由於它裡面有一種物質可以刺激血管,使心跳加快,這就是為什麼越來越多的人選擇冬天的時候吃辣椒。
食用辣椒雖然好處多,但這5類人儘量不要吃,不然會給身體帶來健康隱患。
1.痔瘡患者
有痔瘡的人,儘量不要食用含辣椒的食物,這裡面含有刺激血管擴張的物質,會有可能痔瘡水腫出血,病情進一步惡化的可能。
2.紅眼病、角膜炎患者
辣椒吃多了會引起上火。小呂有角膜炎,平時是個"辣妹子",吃飯的時候必備品就是一碗辣椒,得了角膜炎也沒有忌口,三天過去了,眼睛越來越紅了,也會不知覺得流淚,她覺得情況不對,立即到醫院檢查,醫生給她開了很多的眼藥水,並叮囑平時飲食一定要清淡,不能吃味道過辣的食物。
對於患有紅眼病、角膜炎的人,儘量不要吃辣椒,會讓眼部的血管擴張,容易說細菌的感染。
3.服用中藥的人
服用中藥的時候,一般醫生都會特別的叮囑一定要忌口,不能吃辛辣的食物,這是由於辣椒會與食物刺激引起疾病的復發。
4.患有膽道疾病的人
辣椒的刺激,不僅會引起胃酸的分泌,還會引起膽道的收縮,如果是膽道功能有損傷的人,會造成膽汁的排出困難,這個時候膽道受阻,就會引起發炎、疼痛加劇。
5.患有心血管疾病的人
辣椒可以刺激血管壁,讓體內的血液流動的速度變快,這個時候心血量增加、心率變快,對於心功能不好的人,在短時間內大量的吃辣椒會有可能猝死。
吃辣椒雖然可以讓我們的瞬間有食慾,但是這5類人儘量要少吃。