獼猴桃營養價值豐富，被人們稱為果中之王。獼猴桃除了可以防癌抗癌，還可以預防冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病。因此，想要遠離心血管疾病的困擾，最好多吃獼猴桃。

吃獼猴桃可預防心血管疾病

獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100~420毫克，比蘋果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C為50~60毫克，每天只要吃一個很小的獼猴桃鮮果，便可滿足人體對維生素C的需要。

有關研究表明，獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。

獼猴桃還富含精氨酸，能有效地促進血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。

每天吃2個獼猴桃 血液凝結率降低兩成

研究顯示，在寒冬季節，心臟病突發事件比其他季節高2-3倍，其中首當其衝的則是心血管疾病。

根據專家的說法，心血管疾病是可以預防的，而多吃獼猴桃就可以做到輕鬆預防。

實驗證明，獼猴桃在治療心血管疾病如體內炎症、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，但不同的是無副作用。

挪威的奧斯陸大學進行了一項研究，觀察連續28天每天食用2~3個獼猴桃的人群，結果發現他們的血液凝結率降低了18%,甘油三酯減少了15%.

由此可見，平時多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動脈血管壁上，可以有效預防心血管疾病。

預防心血管疾病還可多吃這些水果

除了獼猴桃，還有不少水果也可以預防心血管疾病，如蘋果、藍莓、草莓等等。

蘋果

富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。

藍莓

含有花青素，這種抗氧化劑對於心血管有一定的保護作用。

草莓

富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

紫葡萄

其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。

黑莓

同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助。

杏

食用杏仁對心臟有保護作用。

西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

柿子

柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。

柑橘

在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。