最近有通報顯示，市場上有車釐子陽性，要我說作為普通消費者，遇到這個情況也沒啥特別好辦法。

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- 目錄 -

1. 陽性還能吃嗎？

▎ 可以吃 風險很低

2. 為什麼還能吃?

▎ 陽性不等於能傳染

▎ 透過食物吃食物傳播給消費者？

3. 要我說

▎ 檢測角度

1. 陽性還能吃嗎？

之前國外進口車釐子核酸檢測呈陽性的訊息就引發了關注。

但是後來在1月25號上午，石家莊釋出通告稱對於進口車釐子和相關人員複檢沒有新冠肺炎病毒。

▎ 可以吃 風險很低

當然還可以吃的，話說我今天在群裡看到了有低價的車釐子，我就又下單了。

我之前過去這一年，屢次講的還是常規的一些食品安全的策略。

比如是注意清洗，該做熟的做熟，清洗過程中儘量地減少汙染等等，這都是降低風險的方法，而且理論上來說都經過這樣處理了，最終能讓你染病的可能性真的是微乎其微。

但是很多人肯定還是比較感興趣，到底想了解一些更詳細的資訊，另外誰也不敢保證自己一定不會染上……

2. 為什麼還能吃?▎ 陽性不等於能傳染

即便能夠檢測到陽性，也不等於它有傳染性。

可能只是一些核酸片段，並不意味著有完整活著的病毒。

▎ 透過食物吃食物傳播給消費者？

目前還沒有發現這樣的證據鏈，目前已經發現的主要還是透過職業暴露的情況，由環境到人。

但是食物且不說是很多需要經過清洗、烹調。哪怕像是水果的這種也都沒有發現有確診的案例，這個風險真的是挺少的。

大家不用在意。

- 消化道傳播

關鍵是目前還沒有資料表明新冠病毒可以透過消化道來傳染。

- 能不能放心吃

首先儲存水果的溫度還是比冷凍魚肉類的要高的。

- 回家之後處理的措施

回家處理採購的時候記得戴口罩，另外回家之後還是提醒用流水沖洗，記得最後洗了乾淨之後手也要洗。

一般的水果、蔬菜能去皮的儘量去皮

還有別忘了泡一泡。一般我會鼓勵拿水泡一泡

- 維生素C

要注意，像是車釐子裡邊也是有維生素C的，但是他的維生素C的含量還是要比柑橘類的水果要低的，這一點是不如的。

3. 要我說

這種報告沒啥意義

我國市面上目前售賣的進口車釐子很多都是從智利運輸過來的，這個過程中也會有一一些安全措施，包括各地疾控中心的常態化的監測

很多地方據說還會有入庫前進行消毒的消毒報告以及新冠病毒基因檢測陰性的報告單

有些大品牌，比如百果園它們接受採訪的時候表示會有入庫前的卸貨消毒進倉的流程。[[3]]

盒馬鮮生的有關負責人也表示，按照政府統一規定，盒馬每個批次的進口冷凍食品以及車釐子都具備核酸檢測報告，消費者可以放心購買。

資訊僅為科普，不應視為診療建議，不能取代醫生對特定患者的個體化判斷