北方氣溫已經降到了0℃以下，天氣變得越來越寒冷，除了做好身體保暖外，也要調整好飲食結構，不能盲目的選擇大熱的食物，以免引起身體上火。

冬季飲食要注意哪些事項？

1、防止身體肥胖

天氣寒冷，一部分人群飲食會以高熱量高脂肪為主，會引起身體肥胖。每次吃飯前可以先吃蔬菜，因為蔬菜屬於低脂肪低糖分的食物，能夠給人們一定飽腹感，減少了對高脂肪及澱粉類食物的攝入。另外也可以選擇燕麥或者糙米當做主食，能促進胃腸道蠕動，給胃部飽腹感，緩解了嚴重便祕問題。以水果代替糖分食物，不僅能滿足人們對甜味的需求，同時攝入了維生素以及礦物質。

2、防止上火

冬天人們穿的多而且室溫高，減少了活動量，容易讓體內積熱而得不到散發，再加上高熱量的飲食，會引起肺火或者胃火旺盛，從而誘發胃腸疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以適當的吃寒性的食物比如蓮子白蘿蔔白菜等。

3、多補充體液

冬季天氣比較乾燥寒冷，面板容易缺少水分，再加上待在有暖氣的房間裡面，會加劇面板的乾燥感，從而引起面板乾燥脫屑。冬季飲食應該多補充液體，比如綠葉蔬菜水果、各種湯類粥類等來增加面板水分，保持面板的滋潤。

4、防止呼吸道感染

冬季溫度比較低而且風大，空氣過於乾燥，會對呼吸道帶來一定的損傷，增加了患上肺炎感冒以及支氣管炎的機率，應該多補充營養。多吃一些富含優質蛋白質比較豐富的蛋類奶類瘦肉類以及魚類等來增強免疫系統。另外也應該補充維生素c稀釋體內的毒素，提高抵抗病毒和細菌的能力。在冬季空氣塵埃含量比較高而且霧霾天氣多，鼻黏膜容易受到損傷，所以應該多喝水，保持鼻黏膜的溼潤，幫助抵禦寒冷和病毒，幫助排出體內的毒素。

溫馨提示

冬季早晨醒來後可以喝一杯溫開水，能提高肝臟的解毒能力，增強了腎臟排洩功能，加快了新陳代謝，提高了免疫系統，稀釋了血液，防止出現心肌梗死。冬季要有針對性的食補，陽虛的人群可選擇狗牛羊肉雞肉等溫熱性的食物。身體消瘦而且容易激動人群應選擇養陰生津的食物。