每年冬天，很多人都習慣吃補品，給身體增加熱量來抵禦寒冷，但補品不應多吃，這樣會增加身體的負荷，所以呀，我們偶爾也要給自己的腸胃做個按摩。比如，吃芋頭!

為什麼會推薦大家吃芋頭呢？雖然很多人不愛吃，但是芋頭是一種具有很高藥用價值的食物，富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皁角甙等多種成分。芋頭性甘辛、具有益胃、消腫止痛、解毒、補中益肝腎、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為"芋頭"或"母芋"，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為"子芋"，再從子芋發生"孫芋"，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。

經典配方:綠芋頭

這是一種天然的排便藥物，可以排出第二天的臭便，保護牙齒，消除口臭，減輕體重。多吃這道菜對健康有好處,可以防止便祕,還可以改善消化不良,芋頭的價格也很便宜,當你能買一些,雖然有很多方法可以吃芋頭,但洋蔥芋頭實踐是很容易的,味道更好。

要做這道菜，你必須先準備好主要原料，如芋頭、鹽、洋蔥和食用油。

1.首先，加工印象的外觀。用水沖洗乾淨，切成小塊，放在盤子裡。

2.洗淨洋蔥，切成大約一釐米的小塊，放在一個小碗裡。

3、此時，向鍋中加水，將芋頭放入火中燒開，撈出，使煮熟的芋頭更加新鮮可口。

4、鍋裡放入適量的食用油，然後放入芋頭，快速攪拌，加入鹽，再放入適量溫水，小火煨約6分鐘，榨汁，撒上少許蔥。

（圖片來源於網路）

你學過這個洋蔥芋，食物本身是鹼性食物，經常吃可以改善體質，可以使頭髮變黑，尤其是在芋頭裡含氟元素，飯後，有益牙齒，有清潔、保護牙齒的作用，兒童多吃不容易有蛀牙哦。

另外，芋頭多吃，蒸、煮、燉、炒、炒等，均有其獨特的風味，芋頭內的膳食纖維、黏液蛋白，有助於改善身體機能，有速效益，便祕和口臭消失。