一般包括以下幾個方面。

1、控制總熱量。包括主食、副食，特別是對肉類、脂肪類等含熱量較高的食物的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜水平。

2、合理安排各種營養成分。按所需要的熱量計算，糖類、脂肪和蛋白質提供的熱量分別應占總熱量的50%~60%、25%~35%、10%~15%。避免糧食越吃越少，而肉類和脂肪越吃越多。

3、少食多餐。要做到“一天不少於3餐，一餐不多餘100克”的進食方法。

4、細嚼慢嚥。進食慢，餐後血糖不會升的太高，胰島素也不會分泌過多，不易產生飢餓感。

5、高纖維飲食。高纖維食物進入胃內和主食混在一起，使主食不易和胃壁接觸，減慢胃排空及小腸對主食的消化吸收。由於排空慢，就有飽脹感。另外還有通便的作用，能降低體重。

6、飲食宜清淡。低脂少油，不吃甜、少吃鹽，有利於對體重、血糖、血壓、血脂和血黏度的控制。

7、少喝酒，不吸菸。