脂肪肝多是"吃"出來的，提醒：少碰3物，忌做3事，肝會越來越好

據統計，我們成年人中脂肪肝的發病率高達12.5-35.4%。

也就是說，平均四五個人就有一個人患有脂肪肝。

脂肪肝是誘發肝硬化、甚至肝癌的一大誘因，不容忽視。

脂肪肝多是"吃"出來的，提醒：少碰3物，忌做3事，肝會越來越好

少碰3物

第1：高油脂食物

肝臟是脂肪分解代謝的重要場所，如果飲食上偏愛高脂肪類食物，如經常吃大魚大肉、油炸類食物，會使攝入的脂肪過量，使脂肪代謝出現障礙。

而未被氧化的脂質就會沉積在肝細胞內，促使肝細胞發生脂肪變性，誘發脂肪肝。

此外，長期吃高脂肪類食物，還會使熱量攝入超標，引發肥胖，增加脂肪肝的發作風險。

第2：高糖飲料

肝臟也是碳水化合物代謝的重要場所，如果糖分攝入過多，不僅會誘發肥胖，還會使血糖升高，誘發糖尿病。

含糖飲料中含有一種物質——高果糖玉米糖漿，這種成分會促進肝脂肪的合成，從而誘發脂肪肝，最好少喝。

第3：酒

酒精進入體內，大約90%經肝臟代謝。

如果酒精攝入過多，肝臟無法完全代謝，會產生中間產物乙醛，而乙醛具有一定的毒性，會促使肝細胞變性，誘發酒精性脂肪肝，甚至是酒精性肝炎。

研究結果顯示，飲酒史在5年以上、每日酒精攝入量超過80克的人，是酒精性脂肪肝的高危人群。

忌做3事

第1件：經常吃夜宵

吃夜宵看似是一件很享受的事，偶爾一兩次還行，但不能經常吃夜宵。

吃完夜宵後，食物還沒消化就躺下睡覺了，這樣容易使多餘的熱量囤積在體內，尤其是腹部，引起肥胖。

同時，吃夜宵還會增加肝臟的代謝負擔，長期如此，肝臟無法將脂肪代謝掉，就會增加脂肪肝的風險。

第2件：過度節食

很多人認為，肥胖的人才會得脂肪肝，而偏瘦的人不會得。實際上，這種說法是錯的。

有些瘦人也會得脂肪肝，尤其是那些為了保持體重，經常節食的人，這類人看起來很瘦，但也可能患有脂肪肝。

長期節食，會使熱量攝入不足，會使體內無法獲取所需的能量，還會影響脂肪代謝、糖代謝等，為了讓身體正常執行，還會促使遊離的脂肪酸增多，導致肝內脂肪蓄積，誘發脂肪肝。

此外，長期節食會使營養攝入不足，而肝臟自身的代謝也需要營養，這樣也會影響肝臟自身的功能。

第3件：經常熬夜

中醫認為：人臥而血歸於肝。

人在熟睡時，血液流經肝臟完成肝血收藏工作，同時提高肝臟排毒效率。

經常熬夜，會導致肝臟受損，肝功能減弱，對脂肪、糖分代謝異常，促使脂肪肝發作。

日常養肝，做好3件事，肝好人長壽

第1件：自查症狀

早起脂肪肝並沒有太多症狀，容易被忽視，導致病情的惡化。

中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現：可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。

此外，脂肪肝病人也常有舌炎、面板淤斑、四肢麻木等。少數病人也可有消化道出血、牙齦出血等。重度脂肪肝患者可以有腹水和下肢水腫等症狀。

及時就醫，才能減少肝臟損傷。

第2件：以茶代酒

小飲怡情，豪飲傷身，喝酒傷肝是眾所周知的事情。

建議，最好以茶代酒，減少酒精性肝損，保護肝臟健康。

對肝臟有益處的茶飲有念露菊、蒲公英、金銀花，按3:1:2比例搭配，它們富含的菊色素、蒲公英醇、三萜皁類物質，均衡攝入可提高肝功能。

其中，念露菊含有的菊色素，可加速肝細胞自我修復，提高肝臟排毒效率，減少肝細胞變質、變性、癌變的機率。每天早晚補充，可減少脂肪肝、肝硬化、肝癌發作風險。

第3件：保持愉悅

肝臟喜條達，惡抑鬱。

一個好的心情對肝臟的健康是至關重要的，心氣通，肝臟功能也會更活躍。

研究發現，人在開心大笑的時候，身體會分泌大量的有益物質，促進血液迴圈，可殺死80%以上的癌細胞。

而長期生氣的人，肝氣鬱結在體內，身體堵塞，疾病就隨之而來。

小知識——預防肝癌，要積極防治乙肝

1：每3~5年檢查一次乙肝五項，若體內沒有抗體，要及時接種乙肝疫苗。

2：乙肝患者，每半年至一年複查一次。

複查時根據醫生建議，檢查肝功能、乙型肝炎DNA定量、肝臟彩超、肝臟彈性測定、凝血四項、血常規、甲胎蛋白等專案。