都說早餐要好好吃
可是對於貪睡少男少女來說
早餐經常只能隨便吃或直接省略
其實一頓主食粗細搭配
蔬菜為主、魚禽肉蛋為輔
“色香味”俱全的早餐沒有那麼難!
那麼,如何做一份營養美味又養眼的早餐呢
營養早餐搭配並不難
量“湊齊”7種顏色
每餐需要包含四種:
谷薯類、優質蛋白類食物、蔬菜、水果
可根據自身需求
將上述食餐分配到三餐之中
谷薯類:每天攝入量在250克至400克之間,建議三分之一到二分之一為薯類和全穀物。蔬菜:包括葉菜、根莖瓜茄類及菌藻類,每天攝入量在300克至500克左右。水果:每日攝入量在200克至350克左右,較大的水果選擇一個,可食用部分為兩個拳頭左右;藍莓、草莓等體積較小的水果,可多選擇幾樣搭配。優質蛋白質:即魚、禽、畜肉、蛋類、奶類及豆類,建議選擇兩到三種,並保證每天純奶量300克、豆和堅果約35克。
做這麼一頓飯很費勁吧?要早起嗎?
一般會在前一天晚上稍微準備一下,比如清洗蔬菜等,並利用有定時功能的小家電,第二天早上起來直接開工,一份早餐在10分鐘左右就能出爐。
即便是起床後才準備食材,製作時間也不會超過半小時。推薦蒸、煮、燜等做法,不僅快,而且能最大程度儲存食物的營養成分。
保持健康、預防慢性病,應該從改變不良習慣,尤其是不良的飲食習慣開始。
記得每天早上給自己做一份營養早餐哦~~
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