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​小寒一過,“出門冰上走”的生活也就來了。

深冬,大家有沒有感覺到老是覺得口乾舌燥,咽喉幹痛,家裡小孩早晚都會咳嗽,我們自己也會覺得整天口渴,怎麼喝水好像都不解渴,還會出現尿少便祕、面板乾澀、嘴脣乾裂等情況。

因為冬天天氣乾燥,會代謝掉人體內的很多水分,在冬季節乾燥症狀會更加明顯。

所以,在深冬防燥潤燥必不可少,內外兼修齊補水防燥潤燥效果更好。

除了多喝水之外,小碗也建議可以多喝下面這4碗湯粥,潤燥防口乾,從內調理更潤!

01-銀耳鵪鶉蛋糖水

銀耳富含可溶性植物膠質,可以讓水分長時間貼在黏膜上,有助於滋潤嗓子和消化道。

蓮子有潤燥養脾能效,這碗糖水也更有助於宣肺養陰生津。

-食材-

銀耳1個/鵪鶉蛋1斤/蓮子適量/枸杞一兩/冰糖適量

-食譜-

1.蓮子枸杞泡一下,銀耳提前泡好掰碎,鵪鶉蛋煮熟剝殼;

2.放適量水,銀耳和蓮子同時放進鍋裡煮,煮至銀耳出膠;

3.再放入鵪鶉蛋和枸杞煮半個小時,最後放冰糖融化攪拌均勻即可。

02-桂圓蓮子飲

桂圓,可養心安神,健脾益腎,清熱止渴,蓮子,可清熱解毒補腎固精,健脾安神,二者搭配煮湯水健脾潤肺效果更佳,也可以加點西洋參。

-食材-

桂圓10個/蓮子15顆/紅棗3顆/西洋參適量

-食譜-

1.水煮沸,幹蓮子可直接加入沸水中,煮至軟;(也可以先泡發)

2.再加入桂圓和紅棗、西洋參,煮沸再煮2分鐘左右,就可以喝啦!

03-蘋果銀耳瘦肉湯

健脾胃,潤肺燥,更有助於清熱養肺陰,非常簡單好做的一道湯。

-食材-

蘋果1個/銀耳半個/瘦肉 /姜/鹽適量

-食譜-

1.瘦肉切片,薑切片,蘋果去心切塊,銀耳用清水泡半小時;

2.砂鍋加水,下肉片、薑片,開鍋後撇去浮末,下蘋果塊,大火燒開後關小火慢煲30分鐘;

3.將銀耳撕成小朵,清洗乾淨,下入砂鍋裡煮20分鐘,加少量鹽即可。

04-生薑粥

這碗生薑粥有助於解表散寒,化痰止咳,理氣和胃。

以生薑和粳米為主要食材,加入具有化痰止咳作用的枇杷葉,止咳效果更為明顯,也可以用於緩解風寒咳嗽的症狀。

-食材-

生薑(去皮切絲)10克/炙枇杷葉6克(切末)/粳米100克

-食譜-

1.先煎生薑、枇杷葉;

2.濾去渣滓後取汁,加入粳米熬煮成粥即可。

食用方法:空腹食用。

這4道湯粥做法都非常簡單,在家花點時間就能做了,深冬真該多喝。

冬季乾燥,水補和食補都必不可少,別忘了多喝水,也記得每日多攝入一些蔬菜水果。

蔬菜水果中含有70%-80%以上的水分,還含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,能增強機體免疫力,對血管有良好的保護作用,還可以促進胃腸蠕動,防止便祕。

再幹燥的冬天,大家也要水靈靈哦~

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