春節即將來臨,又到了一年一度閤家團圓的日子,在這個喜慶的季節,也有一種疾病在悄悄潛伏著,稍不留神,就會讓人進急診科,這種疾病叫痛風!
痛風想必很多人都知道,它是在糖尿病、高血壓、心腦血管疾病之後的第四大代謝類疾病,目前發病人原來越年輕化,輕則痛不欲生,重則無法行動,甚至嚴重出現關節變形,腎臟衰竭,截肢等情況。
痛風過年餐桌上,多做這幾種蔬菜,不僅好吃,還能有效降低痛風發作的機率。
痛風患者適合吃如下的蔬菜:
【芹菜】芹菜性涼,味甘辛,有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質,基本上不含嘌呤,能夠促進尿酸的代謝,是痛風朋友春節的首要選擇。
【黃瓜】黃瓜本來就是一種鹼性的食品,含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。痛風病人體內含有過多的尿酸,可以痛風拍黃瓜,涼拌黃瓜等輔助排出。
【白菜】白菜基本不含任何嘌呤,維生素C和鉀鹽的含量非常高,《滇南本草》說白菜能“利小便”,痛風病人可以多吃白菜,增加尿液的排出,進而達到降尿酸的效果。
【茄子】茄子具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。而且是一種不含嘌呤的鹼性食品,而且茄子還有一定的利尿作用,痛風朋友可以多食用。
【冬瓜】冬瓜相信許多痛風朋友都有了解,冬瓜能“利溼去風”,而且冬瓜含有豐富的維生素C和大量的水分,有助於促進尿酸的排洩,痛風朋友可以多吃。
【馬鈴薯】土豆基本上是一種不含嘌呤的鹼性食物,而且還含有維生素C和豐富的鉀鹽,可以起到鹼化尿液,輔助尿酸排洩的作用。
【葡萄】葡萄可以舒筋活絡,利小便,而且是種鹼性水果,含嘌呤極少,而且水分多,這些綜合起來都有助於尿酸的排洩。
【蘆根】性寒,味甘,具有良好的利尿解毒作用。蘆根還能溶解痛風石,有益於尿酸性疾患及痛風者食用。
另外說件事,之前答應給痛風和高尿酸的朋友發放一批食物嘌呤表,正在發放中年。完全免費的,不收郵費。
年底想吃什麼,一看就知道能不能吃,掛在廚房客廳相當方便。
每天都在發,還沒有收到的朋友,要耐心的等待。