冬季帶給人們的不僅僅是寒冷，同時也是咳嗽的高發季節，所以每年一到冬季很多大人小孩最容易出現的不適症狀就是咳嗽，而且冬天咳嗽不僅麻煩也非常的痛苦，有時候一咳起來半個月都好不了，尤其是夜咳，一旦咳起來連覺都睡不好，所以很多人一旦開始咳嗽就馬上去藥店買止咳藥或者止咳糖漿吃，其實這種做法是非常盲目的，眾所周知是藥三分毒，想要止咳不一定就非要吃藥，其實生活中就有很多常見的食物都可以用來止咳清肺，甚至有些比藥物的效果還會更好。

它是“天然止咳劑”，早晚吃一點，潤肺止咳又化痰，比吃藥強多了！每年冬季，正是金桔上市的季節，相信在生活中有不少人都特別喜歡吃這種小水果，吃起來酸酸甜甜的還帶著一股清香，非常的好吃，但是卻有很多人不知道，經常食用它還能止咳化痰，特別是加冰糖泡水喝止咳效果更佳，它與冰糖是“絕配”，被譽為“天然止咳劑”！酸甜可口超好吃！因為冰糖也具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸澀味，而且兩種止咳效果相加，止咳作用更加強大。

【冰糖金桔】

所用食材：金桔 500g，冰糖 250g，食鹽 1勺，礦淨水 500毫升。

製作方法：

1，首先把買回來的金桔倒出，加入1勺的食鹽個水放著浸泡10分鐘，然後再把它用手逐個搓洗乾淨，因為金桔表面含有少量的農藥殘留，所以我們需要加少許的鹽進去浸泡片刻才能徹底的清洗乾淨。

2，把洗好的金桔用小刀逐個把它底部的中間位置劃成十字花刀，但是別切透，要保持金桔完整，這樣在煮制的過程中可以使金桔裡面的成分更容易被煮出來。

3，取一口乾淨的鍋，鍋內不能有油漬，然後倒入準備好的礦泉水，礦泉水可以使煮出來的金桔泡水喝的時候喝起來會更加的清甜，然後倒入冰糖先煮至冰糖融化。

4，接著倒入金桔，開大火煮開後然後轉成小火慢煮。

5，煮至金桔完全透明後，然後開大火把湯汁燒至濃稠出現膠質後即可關火出鍋即可，食用的時候可以夾3－5個，然後加一點開水泡開了喝。剩餘的可以用一個乾淨的玻璃罐容器裝起來蓋上蓋子密封，然後放入冰箱保鮮儲存。

如果家裡有純天然的蜂蜜可以加一些蜂蜜進去效果會提升更多，因為蜂蜜對止咳潤肺也有非常好的效果，當然如果你有更好的建議與方法歡迎在評論區留言分享，大家一起互相學習和交流，最後別忘了點個關注喔！