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血液隨著我們年齡的增長和飲食的關係,不少人的血管就像一個垃圾桶一樣,如果不能及時「清除」的話,就會對身體造成一些影響。那麼我們應該如何做呢?首先要減少高脂肪食物的攝入,並且多食用健康的食材,才能有效的幫助我們清理血管的垃圾。

7種食物清除血液垃圾

1、燕麥

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。

建議選擇最「單純」的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不新增任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。

2、黑豆

黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液迴圈。此外,花青素還有護眼的功效。

花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋,使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢位。蓋好蓋後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。

3、海帶

海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如:重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。

可以直接將海帶泡發後,製成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高溫加熱後,能中和海帶的涼性。

4、普洱茶

普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。

普洱茶,建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年,甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,「洗茶」可達到「滌塵潤茶」的目的。

5、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。

6、黃豆

黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素,又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌、骨質疏鬆的情況。非基因、新鮮、無拋光的黃豆磨成豆漿粉,每天早晚一杯,補充營養血氣。

7、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸、硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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