我們都知道平日裡要多吃堅果對身體好,這是因為堅果這類食物中含有較高的的纖維素、鎂和多元不飽和脂肪等營養成分,這些營養成分能夠起到降低膽固醇水平、在一定程度上可以降低患心血管疾病的風險。這在很多的堅果的食用後都可以體現出來,尤其是富含抗氧化物的核桃,起到應對氧化應激反應的作用,也可以一定程度上降低罹患癌症的風險。這是科學研究證實的食用堅果的優勢,下面就推薦幾種很適宜冬季吃的堅果,尤其是馬上到來的春節期間多吃可以健康平穩過年哦!
一、核桃
我們上面說到核桃富含抗氧化物,降低罹患癌症的風險。其實核桃廣為人知的一個作用是補腦,這是因為核桃富含豐富的鋅、錳等微量元素,對於大腦的發育確實有著很好的促進作用。而對於老年人來說,核桃中豐富的亞油酸能夠為老年人群的大腦補充足夠的營養,從而幫助老年人降低患老年痴呆的風險。
二、杏仁
杏仁中含有豐富的油脂,食用可以幫助潤腸通便。建議如果是平時受便祕困擾的人群可以多吃杏仁以解決便祕問題。同時杏仁的食用對於肺部疾病的調理是很好的選擇,主入肺經,可起到止咳平喘、調節肺部健康的作用。另外杏仁也可以很好的保護心血管,降低血液黏稠度,從而降低患心血管疾病的風險。
三、榛子
榛子可能在東北地區或是一些山區比較多見,平原地區可能平時不太常見。或許在一些甜品店的甜品製作時會看到。榛子的外殼比較堅硬,但味道香。榛子對於高血壓、動脈硬化的防治很有利,因為它含有豐富的不飽和脂肪酸,可以很好的幫助身體進行膽固醇的代謝。榛子中還含有豐富的維生素E,建議女性朋友多吃榛子來滋養肌膚。
四、腰果
腰果可以直接吃也可以做成菜餚。腰果中的維生素和微量元素的含量極其豐富,是一種極好的補充體力的堅果。同時也可以很好的促進肌膚的滋潤,還能夠預防心血管疾病的發生。
年貨節已開始了,美味且益於身體健康的堅果快快買起來吧!