我們都知道,冬季寒冷,是胃病發病比較頻繁的一個季節,那麼在對於患有胃病的人來說,冬季養胃就是一個比較重要的措施了,在冬季的時候我們應該如何養胃呢?
冬養胃,注意3個習慣,多吃三物、多飲三水,胃好更健康
3個習慣
1、吃飯八分飽
多食傷脾胃,飯菜吃到七八分飽才是最健康的。
因為一旦吃的過飽,就會會直接危害胃腸道,使腸胃負擔加重,引起消化不良,甚至產生腸胃疾病。
吃飯時,要細嚼慢嚥,最好20分鐘吃到八分飽,是很健康的行為。
2、三餐規律,不暴飲暴食
我們吃飯的時候,大約三四個小時胃就會排空,因此,按照正常規律吃飯,對胃很健康,如:
7-9點吃早餐;11-1點吃午餐;17-19點吃晚餐
此外,吃飯時不要暴飲暴食,經常暴飲暴食,食物難以消化,會對腸胃帶來嚴重負擔,久而久之引起疾病。
因此吃飯的時候,要多細嚼慢嚥。
3、不吃早餐
無論是胃不好的人,還是健康人,早餐都要吃。
因為早起後,人體需要能量補充,並且早起後,即使不吃飯,胃也會分泌大量胃酸,若沒有食物攝入,強酸就會傷害胃粘膜,久而久之會引起胃病。
冬季吃早餐,首先不能省,其次要吃熱食,最後,要以豐富為主,高等蛋白、能量、維生素等營養素都要補充。
多吃三物
一、小米粥
我們應該都知道,小米粥對胃好。
小米粥可以健脾和胃,對於脾胃虛弱、消化不良人群都很適用,還可以解決一些胃部不適。
煮小米粥的時候,會出現粥油,粥油補益腎精、健脾和胃、大補元氣的作用,適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。
二、胡蘿蔔
中國醫學認為:胡蘿蔔“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
胡蘿蔔是很好的補肝養胃食物,尤其適合冬季吃。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
冬季可以將胡蘿蔔與牛肉或者羊肉一起燉,煮湯也是不錯的選擇。
三、蓮藕
快過年了,相信很多人聚會時都免不了喝酒,然而飲酒傷胃,會導致胃粘膜造成損傷,而冬季吃一些蓮藕,可以修復胃粘膜,還可以保護腸胃,減少酒精刺激。
選擇蓮藕的時候,顏色偏黃一點的吃起來更安全。
多飲三水
一、早起一杯溫水
早起後,喝一杯溫開水,不但可以補充一整晚缺失的水分,還能沖刷胃部,潤滑腸道,改善便祕,對胃部非常有好處。
以200ml為宜,還可以改善血液粘稠,預防心腦血管疾病。
二、午飯一杯優酪乳
優酪乳中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們能抑制有害微生物的繁殖。同時,可以降低腸道的鹼性,增加腸道的酸性,促進體內消化液的分泌和胃腸蠕動,對腸胃健康有很大好處。
平時午飯後,若沒時間運動,喝一杯優酪乳很有必要。
三、兩餐之間一杯養胃茶水
除了喝溫水,平時還可以自制點養胃的藥草茶,一般上午的九點到十點,下午的兩點到三點是喝茶的好時候。
奶汁草陳皮茶:奶汁草+陳皮
中醫認為,奶汁草歸胃經,有清胃熱、消胃炎的作用。
現代藥理研究表明,奶汁草具有廣譜抗菌作用,在一定程度上,可替代臨床上的抗生素,對慢性胃炎、胃潰瘍有不錯的療效。
有研究已表明,奶汁草可殺滅、抑制幽門螺桿菌,促進潰瘍面癒合,減少疼痛。
陳皮,味辛、苦,入脾肺二經,可理氣健脾,調中和胃,擅長治療脾胃氣滯證。
此外,陳皮所含的揮發油,可刺激胃腸道平滑肌,促進消化,排腸道積氣,增強食慾。
二者搭配泡水喝,養胃殺菌,消炎止痛,健脾和胃,效果尤佳。
除此之外,想要胃好,禁忌以下四點
一、忌酗酒抽菸無度
過量飲酒會破壞胃黏膜屏障,引起胃部疾病。酒精還及其傷肝,引起肝硬化和慢性胰腺炎,也會牽連到胃部健康。
而吸菸可使胃部血管收縮,減少胃部血液供應,同時抑制胃黏液的分泌,對胃部也是有害的。
二、忌吃宵夜
晚上吃夜宵及其傷胃,因為吃夜宵後,一般都會睡覺,睡覺的時候,胃也在休息,但是胃中還有未消化的食物,就會刺激胃黏膜,引起胃部疾病,長時間下去還容易致癌。
另外,有的人吃宵夜愛吃燒烤、油炸等食物,這無疑是給胃部造成雙重傷害。
想要胃部健康,在睡覺的2個小時之前,最好不要進食任何食物,最好的方法是喝一杯溫水。
三、不要熬夜
養胃的人一定要記住,“吃人蔘不如睡五更”,說的就是,睡眠對於胃部健康的重要性。
我們在睡覺的時候,胃部也在休息,胃會進行自我修復,修復白天受損的胃粘膜,增加胃的屏障自保能力。
因此,經常熬夜,也會給胃部帶來傷害,時間長了也會引起胃病。
建議每日11點之前睡著,早上7點左右起床,睡足7-8小時。
四、少吃醃製食物
醃製食物中含有大量的亞硝酸鹽,進入胃裡,會產生亞硝胺,這是一種致癌物。此外,醃製、烤制等食物會對胃形成刺激,尤其是患有胃炎、胃潰瘍之人,長期吃,會導致潰瘍加重,很可能會惡變成癌症。
我們都知道南韓人愛吃泡菜,其實南韓的胃癌發病率全球第一,與他們愛吃泡菜也有關係。